自由講場

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翡翠宮

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1#
發表於 21-6-19 01:10 |顯示全部帖子
之前試整左幾粒比daddy試食,佢好鍾意,話非常好食,所以決定今次整禮盒裝送比佢做父親節禮物

朱古力外層加上軟滑的白蘭地軟心內餡,鍾意朱古力又鍾意酒的,真係好難抗拒架!!

而個白蘭地軟心係我自己研究同調製的,原本我係打算用Baileys甜酒,但我daddy指定要白蘭地,同埋今次應daddy要求加左雙倍份量的酒~

所以呢個成品的酒量係多左1倍的,如果唔太喜歡酒味太濃,可以將酒的份量減一半~
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點評

wcpcelia    發表於 21-6-22 15:44
Cheuk2012    發表於 21-6-20 00:09
alice0606    發表於 21-6-19 15:47


翡翠宮

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2#
發表於 21-6-19 11:23 |顯示全部帖子

回覆樓主:

好開心,多謝大家的讚賞

今次的成品,我自己都好滿意,其實我都係第1次用金粉裝飾,效果真係好靚


翡翠宮

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3#
發表於 21-6-19 16:40 |顯示全部帖子
mother904 發表於 21-6-19 16:33
食譜please

好呀!!

今晚post比你呀!!

點評

mother904    發表於 21-6-19 16:44


翡翠宮

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4#
發表於 21-6-20 01:06 |顯示全部帖子
mother904 發表於 21-6-19 16:33
食譜please

食譜~
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翡翠宮

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5#
發表於 21-6-20 01:09 |顯示全部帖子
lovelybaby2015 發表於 21-6-20 00:54
一見到你,就知你一定有靚野分享

好奇問d酒點加入朱古力入面?

本帖最後由 小manman 於 21-6-23 22:48 編輯

多謝你的讚賞呀

我啱啱post左食譜係#40,你可以睇下,其實好簡單易整架咋,就係中間個朱古力軟心加d酒落去,拌勻之後入唧袋,唧落凝固左的朱古力外殼度,再封頂,雪15分鐘就可以脫模架喇!!


翡翠宮

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6#
發表於 21-6-22 01:36 |顯示全部帖子
lovelybaby2015 發表於 21-6-20 00:54
一見到你,就知你一定有靚野分享

好奇問d酒點加入朱古力入面?

本帖最後由 小manman 於 21-6-22 01:37 編輯

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