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麟媽媽


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1#
發表於 23-12-2 00:07 |顯示全部帖子

回覆樓主：

本帖最後由 麟媽媽 於 23-12-2 00:10 編輯

去JW Marriott 訂，我哋訂過好多次，佢嗰度啲火雞連雞胸都唔鞋

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2#
發表於 23-12-2 02:19 |顯示全部帖子
Charlie1978 發表於 23-12-2 00:42
請問幾多錢？有早鳥優惠嗎？

次次都係我家姐訂，真係唔知價錢
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3#
發表於 23-12-2 02:22 |顯示全部帖子
333s 發表於 23-12-2 00:12
火雞 並不好吃的。
鴨我也覺得， 不怎好吃。火雞比鴨欠佳。
吃不完的。 浪費必定。

你又講得冇錯，我家姐喺香港過聖誕就一定要有火雞，舊年佢唔喺香港，我哋冇訂火雞，我哋其他人鍾意食羊架
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4#
發表於 23-12-2 09:18 |顯示全部帖子
BKFinder 發表於 23-12-2 08:49
同意，又不是西人，真的不用跟足走去食火雞

都係嘅，我家姐嘅老公係英國人，佢聖誕一定要有火雞，所以以前佢哋喺香港，我哋一定訂，因為聖誕對佢哋嚟講係好重要嘅節日，就好似我哋中國人過年一樣。

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5#
發表於 23-12-2 09:23 |顯示全部帖子
分甘同味 發表於 23-12-2 08:41
屋企要有大built-in焗爐，慢工出細貨先會好食，仲要整食火雞專用嘅cranberry sauce先夠完汁完味
...

我加拿大嘅妹夫預備整火雞係好多功夫，剩係將隻火雞放喺雪櫃入邊慢慢融雪已經好多日，而且外國人整火雞係會有stuffings喺入面，即係好似八寶鴨咁上下，焗都唔少時間，初焗嘅時候要包住隻雞，後期先要拆開錫紙，仲要不停用掃擦油，整好嘅火雞連雞胸都好Juicy, 同美心嗰啲柴皮火雞係兩個世界嘅事。
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6#
發表於 23-12-2 10:39 |顯示全部帖子
本帖最後由 麟媽媽 於 23-12-2 10:39 編輯
分甘同味 發表於 23-12-2 10:29
我地試過響一田買急凍火雞自己整，size較細較易成功。預備+整最少要2日時間，又要解凍，massage，check 好 ...

其實都係㗎，燒雞都唔係間間整得好，有啲香嫩有啲整到柴皮咁，何況咁大隻火雞？我自問就handle唔到，整羊架就唔同啦，我好拿手

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