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咩咩豬


大宅

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21#
發表於 09-7-17 20:08 |顯示全部帖子
蕃茄薯仔湯
老水雞翼
叉燒炒金菇
灼翠玉瓜
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22#
發表於 09-7-18 16:11 |顯示全部帖子
孱菜咸蛋湯
鹽焗雞
荷包蛋
灼翠玉瓜
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23#
發表於 09-7-19 19:54 |顯示全部帖子
紅棗/元肉/蓮子水
燒汁蒸帶子
老水雞翼
炒節瓜絲

點評

mandychan0510    發表於 17-3-31 23:44
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24#
發表於 09-7-20 15:26 |顯示全部帖子
原帖由 小銘媽咪 於 09-7-20 13:09 發表
可以俾我燒汁蒸帶子既recipe


先將帶子清洗去裙,跟住落少許油/鹽/糖/鷹粟粉撈好,
蒸好後加日本燒汁即成.

如果買雪藏帶子就不須去裙.

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25#
發表於 09-7-20 15:28 |顯示全部帖子
冬瓜意米湯
鹽焗雞肶
金菇炒蛋
炒節瓜絲
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26#
發表於 09-7-21 15:26 |顯示全部帖子
原帖由 小銘媽咪 於 09-7-20 17:07 發表
唔該晒!
我想問要蒸幾耐?


約10分鐘
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27#
發表於 09-7-21 15:30 |顯示全部帖子
蕃茄薯仔湯
鹽焗雞
銀芽炒腸仔
炒節瓜絲
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28#
發表於 09-7-22 14:58 |顯示全部帖子
冬瓜意米湯
叉燒炒鮮冬菇
粟米汁龍利柳
灼翠玉瓜
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29#
發表於 09-7-23 15:32 |顯示全部帖子
青紅蘿蔔湯
燒豬仔骨
豆豉鯪魚
炒長椰菜
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30#
發表於 09-7-24 14:37 |顯示全部帖子
紅棗/元肉/蓮子水
老水雞翼
金菇炒蛋
炒長椰菜
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31#
發表於 09-7-26 16:41 |顯示全部帖子
煲菊花桑葉
蒸龍利柳/蟹柳
九菜/豬紅/豬皮/蘿蔔/魚蛋
炒長椰菜
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32#
發表於 09-7-27 14:37 |顯示全部帖子
煲菊花桑葉
鹽焗雞肶
鯪魚肉蒸釀豆腐
炒西蘭花

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lingwong123    發表於 17-4-11 00:13
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33#
發表於 09-7-28 14:11 |顯示全部帖子
原帖由 小銘媽咪 於 09-7-27 17:49 發表
我終於整左燒汁蒸帶子, C6話好味呀!唔該晒妳!


唔洗客氣.
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34#
發表於 09-7-28 14:14 |顯示全部帖子
原帖由 GG9190 於 09-7-27 15:48 發表
請問鹽焗雞肶點整? 喺咪就咁用塩醃咗D雞肶, 然後蒸就OK? 大約要醃幾耐/蒸幾耐? Thanks.


Sorry,我係Taste買,因為$15有兩隻平過自己整.

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lingwong123    發表於 17-4-11 00:13
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35#
發表於 09-7-28 14:16 |顯示全部帖子
青紅蘿蔔湯
鯪魚肉蒸釀豆腐
鮮茄豬扒
炒長椰菜
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36#
發表於 09-7-29 11:52 |顯示全部帖子
蕃茄薯仔湯
豉油雞
銀芽炒腸仔
炒長椰菜
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37#
發表於 09-7-30 13:25 |顯示全部帖子
蕃茄薯仔湯
老水雞肶
金菇炒蛋
灼翠玉瓜

點評

mandychan0510    發表於 17-3-31 23:48
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38#
發表於 09-8-1 16:30 |顯示全部帖子
31/7/09
煲菊花桑葉
老水雞翼
鮮茄豬扒
灼翠玉瓜

1/8/09
冬瓜咸蛋湯
鮮茄豬扒
蒸蟹柳/龍利柳
炒節瓜絲

點評

mandychan0510    發表於 17-4-8 21:32
私人傳訊回覆 引用

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39#
發表於 09-8-2 17:50 |顯示全部帖子
煲菊花桑葉
燒汁蒸帶子
九菜/豬紅/豬皮/蘿蔔/魚蛋
蝦醬炒通菜
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40#
發表於 09-8-3 17:11 |顯示全部帖子
冬瓜意米湯
鹽焗雞
炒節瓜絲
銀芽炒炸菜
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