烹飪搵食 今日: 0|主題: 138992

andyman 發表於 17-3-11 13:05
1) 有冇發酵後先蒸呀.
2) 放普通格.食時蒸熱或叮 約20秒.大約三日內食都可以.
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ET.UFO 發表於 17-3-13 08:25
你發酵時，饅頭下面空氣太熱吧，所以發酵過程底部已熟。
我之前是這個原因，不知你是否一樣。
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