烹飪搵食

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水晶宮

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21#
發表於 12-12-30 23:24 |顯示全部帖子
大豆芽 發表於 12-12-30 20:23
多謝你呀我自從跟你呢個方法,而家整親豬扒,c6都讚不絕口



...
恭喜晒呀 ~~

努力之後有回報 ( 屋企人啱食 ) 就最開心了 ~


水晶宮

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22#
發表於 12-12-31 22:41 |顯示全部帖子
trintrinmum2007 發表於 12-12-31 22:27
你寫得好好笑
但我想問,大火煎點解可以唔燶?
易潔鑊....


水晶宮

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23#
發表於 13-7-4 00:53 |顯示全部帖子
Kellymamma 發表於 13-7-3 23:45
我今晚都跟你個方法整咗,雖然個邊燶咗少少,但老公話從來未食過咁嫩咁多汁咁入味嘅豬扒,好開心啊:excited ...
恭喜妳啊 ~~ 多汁啊很多汁啊~~

買到黑豚的話會更好味啊 ( 肉味濃一點, 肉質也更淋滑 ) ~~~ 有機會也要試一試啊 ~


水晶宮

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24#
發表於 13-7-4 02:12 |顯示全部帖子
Kellymamma 發表於 13-7-4 01:33
黑豚邊度可以買到吖?
有冇煎牛扒心得可以介紹埋吖?老公話做完gym後想食牛扒,但我真係無從下手
...
黑豚, 好多凍肉鋪都已經有賣..我屋村都有2間有得賣, 問吓啦, 或者去大間少少凍肉鋪都有得賣架 ~

牛扒, 肉要靚, 點煎都好味啦...... 都係一般方法, 燒熱 pan, 先煎香一邊 ( 封肉汁 ) 反轉再煎封另一邊, 如果厚身可以封埋4條邊 ~~ 煎時唔好反來反去, 煎之時先散少少鹽 / 黑椒......諗起都想食呀....

真係喎, 肉唔靚點煎都死......

做完 gym最好1-1.5小時後先好食野呀....否則就白做 ( 這段時間身體很吸引, 食咩吸咩, 唔 control 飲食就會變成更多肉耶... )

牛扒貴價野, 我好少煮呀 ~~


水晶宮

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25#
發表於 13-7-9 22:04 |顯示全部帖子

引用:回覆+tammy2008+的帖子今日整左從未試過咁

原帖由 leetai 於 13-07-09 發表
本帖最後由 leetai 於 13-7-9 22:03 編輯

回覆 tammy2008 的帖子
恭喜恭喜呀 y^o^y


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