醫護健康

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侯爵府

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1#
發表於 15-10-2 03:50 |顯示全部帖子
本帖最後由 hker 於 15-10-2 10:33 編輯

我聽朋友說過,有些人,有工人命的(e.g. 我爸爸); 有d 人,無。

我朋友的case, 婆婆也是不停的轟炸姐姐。最後,寧去安老院,也不想見到姐姐。

當然,我也和一些姐姐傾過(我時時去印尼店買東西的),婆婆初時不停的罵,磨合期成功後,幾個也服侍長者> 10年了!

我覺得,家人對姐姐的疏導/諒解很重要(但要鎖好財物!)。

我爸爸很感激姐姐; 她煮的東西很合他; 她做的事很合他心意。但,一切也是我教的!美食很得人心的!e.g. 姐姐每天弄魚湯的(梳羅魚她每條去腸去鰓的),我每天準備魚仔/ 石祟/ 泥鰍 等等,教她煲出白白的湯底,再用湯底加菜加肉(我用素肉的)成日常的湯。

我姐姐也會把東西剪到很細很細; 盡量餐餐也變食材; 飯後fresh juice (我買了慢磨機slow juicer); 旁晚養生奶(中醫把養生食材打碎,我們加自制almond milk/ soy milk)

總之,姐姐的到來,令我爸時刻有五星級的享受(我姐姐還會每晚用工具為爸爸拍打腰骨及痛的地方)

姐姐對爸爸的日常生活照顧也好好,e.g. 超級清潔的beddings, 一星期換1 -2 次。每天的床也拾到像酒店一樣。

我姐姐超級的好!但,一切也是我苦心教/ 維持的。印尼人(or 菲)的文化/食物跟我們差太遠太遠了!無啦啦多個陌生人同住,對於腦退化的患者來說,是超級可怕的事。(我爸爸最初對姐姐流出恐懼的眼神的)

我一路路用美食去幫爸爸感受"有姐姐多好"。

希望各位老友記也有緣遇上用心打工的姐姐!每天幸福快樂。祝福。

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題外話: 我買了的slow juicer, 爸爸超級喜歡,口感好好。(我買sharp), 大家也google 下。腦退化的患者,慢慢的吞嚥困難。口感好又能吃的東西很難求呢!魚湯及healthy drink 是我的必備。


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2#
發表於 15-10-3 10:40 |顯示全部帖子
fitfish 發表於 15-10-3 09:53
呢d case, 請工人,一定本地,吾理完約斷約

一定要比工人上門見過老人,睇過環境,你情我願,口講無用,
很同意這jm說的!
我一直好怕tom boy的姐姐。我agent 不停的sell, 我也不信/ 頂不了! 直到自己時時去印尼店,跟老板娘熟了!她說的完全一樣--tom boy 形的姐姐,做得,也很得老人(婆婆)的歡心。(公公應要漂亮的


大家所說的難題,最初時我也遇過!看到爸爸/貓貓惶恐的樣,我心痛到不得了!也很無助。炒人不是/ 繼續用不了。。。。


幸好,我的磨合期很快ok!

所以,我真的超讚成---雞脾打人牙胶軟。

我買了很多海魚仔放冰格,(細細條的)(梳羅也可,不過,要日日買)。每天白雪雪的魚湯去得長者歡心。(大火煎魚,下大滾水,蓋蓋,我不用魚袋的,叫姐姐弄爛魚魚,15 mins 後,用隔隔走魚渣。加肉加瓜成湯)


魚的DHA也對腦部很好的!大家可試試。

我姐姐也是在agent 找現成的。我家環境差(姐姐無房也沒太多儲物空間,又貓又狗)。

agent, 我只會找近屋企的。我不信電話的溝通。而且,姐姐的質素vs agent ,我覺得無關。

我姐姐好細心的,樣樣也切到細細/ 一天煮3 餐,+healthy drink + fresh juice (加蘭香子),晚上姐姐會爸爸拍打(用工具)痛的骨及用止痛貼。

我很幸運有個好姐姐(起碼用心記住學到的東西,對爸爸也真心的好好)

但,魚湯,healthy drink 我真的覺得對長者很好呢!令長者明白,有姐姐貼心照顧多好!

至於罵人 希望長者被美食融化啦。或者,家人多做中間角色調解。

祝福大家!


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3#
發表於 15-10-4 00:26 |顯示全部帖子
回覆 parrotking 的帖子

jm妳好!
謝謝!

慚愧地說,想出魚湯,因要服侍病重的老狗。他看了很多$ 醫生也沒好轉,我便想出魚湯jelly 令他開心一點。因魚太貴,當然要預老爸啦

慢慢地,爸爸一天比一天快樂/ 感激姐姐做的一切!一碗簡單的魚湯,是繁忙的家人無法日日做的東西。但,姐姐很易可做到的!

對!我的姐姐超級的好(但她中文好差,懂聽不大懂說 e.g. 胶魚說成鮑魚)。我教她的東西/食譜,好快學懂(但她有印姐通病,學習時易分心;一見到同鄉,馬路情況也不看而不停的傾傾傾),我用心的教她(月餅。蛋糕。泰式海南雞及醉雞等等)也時刻特訓她做個細心又專心的人(最終目標)。

家人的function, 如潤滑油,令齒輪磨合成功。很重要的!總之---美食,是很好的手段。

但我爸沒情緒的問題,不會嚇怕姐姐的。 照顧上易好多!


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4#
發表於 15-10-6 20:21 |顯示全部帖子
我朋友好好運,請到好好的姐姐(菲),婆婆會罵人(好像也會打人),總之,她叫姐姐一有事,即告訴她,她會罵媽媽了(媽媽坐輪椅,一定要請姐姐幫忙)。姐姐做了3 年多了,超級的好!

我們分別有好好的姐姐,(她的超能忍; 我的樣樣也用心做e.g. 貓/狗/煮食)


這幾天,我狗狗情況好差好差,(應是末期cancer), 大小便無力自理,好好胃口但無法自行進食。我跟姐姐說: 醫生可能叫我打針給狗狗走的。姐姐哭說,不要啊。大小便/ 飲食她也會幫!狗狗還很想食啊!

我真的很感謝她!照顧老人的厭惡工作 ,還加上重病狗狗!樣樣也是當家人的做到最好!

當然,她有做錯的時候,但,有心做,好快改善了。

希望各jm也有緣遇上好的姐姐。




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