自由講場

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珍珠宮

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1#
發表於 24-2-5 22:57 |顯示全部帖子
bibi2013 發表於 24-2-5 22:50
其實而家好多都唔係用梅頭,有時衰到好似瘦肉咁

有啲直情係用瘦肉整叉燒,用梅頭貴好多,肥先貴!


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2#
發表於 24-2-6 00:35 |顯示全部帖子
本帖最後由 wan_sosin 於 24-2-6 00:36 編輯
bibi2013 發表於 24-2-6 00:31
所以好柴好乾

細個食啲叉燒真係半肥瘦好好味,最鍾意少少燶更香口,而家好多都覺得只係食緊一舊甜嘅瘦肉。


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3#
發表於 24-2-6 00:45 |顯示全部帖子
bibi2013 發表於 24-2-6 00:41
係吖!要減低成本,所以質量一定差。細個樓下普通燒臘舖都好食,而家已經好難揾到好味的。以前好鍾意再興 ...

成本貴,就算識整靚叉燒都唔再整


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4#
發表於 24-2-6 09:51 |顯示全部帖子
Anka 發表於 24-2-6 09:01
記得細個食啲叉燒
切開中間啲肉比較淺色

就係咁樣啦,而家係染咗紅色咁樣


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