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sandytam327


複式洋房

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發表於 15-8-29 19:14 |顯示全部帖子

引用：木瓜黃耳花生眉豆紅棗陳皮生魚湯+ +

原帖由 baby_jkk 於 15-08-29 發表
木瓜黃耳花生眉豆紅棗陳皮生魚湯
請問生魚洗淨後落煲湯前有咩要處理? 需要煎嗎？
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sandytam327


複式洋房

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發表於 15-8-29 22:06 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+sandytam327+於+15-08-29+發

原帖由 baby_jkk 於 15-08-29 發表
生魚要用生粉或鹽捽走魚上面嘅潺，再用薑煎兩面金黃，然後放入煲滾緊嘅湯



...
謝謝賜教。
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