烹飪搵食

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公爵府

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1#
發表於 14-1-17 14:23 |只看該作者
開左好多次都係咁,百潔布都换左幾次,重有3/4未攪掂會痴底,有無姊妹提供意見?我就死了
1389939829141.jpg

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尼古丁  係咪用孖人想駡人哈哈哈  發表於 14-1-17 17:42


翡翠宮

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2#
發表於 14-1-17 15:01 |只看該作者
本帖最後由 andyman 於 14-1-17 15:08 編輯
joey_23 發表於 14-1-17 14:23
開左好多次都係咁,百潔布都换左幾次,重有3/4未攪掂會痴底,有無姊妹提供意見?我就死 ...
SORRY: 我講緊是不锈鋼呀.............
我都係攪佢唔掂, 用過醋加百潔布省,又用過豬油,完全唔得, 掉左啦。
跟住買左個生鐵鑊, 用豬油開完,用左半年啦, 唔錯。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


伯爵府

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3#
發表於 14-1-17 15:11 |只看該作者

回覆:joey_23 的帖子

要等隻鑊同油熱哂先落野炒架,我個隻都無咁既


珍珠宮

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4#
發表於 14-1-17 15:13 |只看該作者
加水落去加熱, 浸一陣先再洗~~~~
應該係未熱夠鍋所以先至會痴~~~


男爵府

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5#
發表於 14-1-17 15:35 |只看該作者
個SALES 話唔洗開鑊0個WOR...
最重要係個鑊要夠熱...
我炒0左幾次蛋都OK~


侯爵府

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6#
發表於 14-1-17 15:54 |只看該作者
我都想知不锈鋼點開鑊


公爵府

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7#
發表於 14-1-17 16:20 |只看該作者

回覆:catjeffcat 的帖子

即係要試多次,要夠熱先落材料?


公爵府

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8#
發表於 14-1-17 16:21 |只看該作者

回覆:andyman 的帖子

我依隻係不銹鋼黎


公爵府

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9#
發表於 14-1-17 16:22 |只看該作者

回覆:nelnie 的帖子

係咪用洗潔精洗都得? 平時點保養?


公爵府

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10#
發表於 14-1-17 16:23 |只看該作者

回覆:yuenyuen126 的帖子

我都無問sales洗唔洗開,不過就照說明書上講既方法開鑊幾次


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11#
發表於 14-1-17 16:57 |只看該作者
joey_23 發表於 14-1-17 16:23
我都無問sales洗唔洗開,不過就照說明書上講既方法開鑊幾次

點開鑊


水晶宮

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12#
發表於 14-1-17 17:09 |只看該作者
joey_23 發表於 14-1-17 16:22
係咪用洗潔精洗都得? 平時點保養?
這不叫開不到吧....這只是痴鍋而已.....

冷鑊下油, 油出 "油紋" 後, 才能把食物放入啊 ~~

蛋太冷的話分2次左右下 ( 第一次的快半熟, 才倒入餘下的... )

平時不用把鑊洗得太乾淨....除非煎了魚啊海鮮這類大味道的要加點洗潔精....其他的用百潔布及清水抺一下便可以了....

平時養著會更好啊 ~~



珍珠宮

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13#
發表於 14-1-17 17:49 |只看該作者
joey_23 發表於 14-1-17 14:23
開左好多次都係咁,百潔布都换左幾次,重有3/4未攪掂會痴底,有無姊妹提供意見?我就死 ...

請問你買幾$呀?


公爵府

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14#
發表於 14-1-17 18:04 |只看該作者

回覆:heavybb 的帖子

就係用醋煲滾,擦洗, 過水,再清水煲滾,擦洗,倒掉,用得


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15#
發表於 14-1-17 18:05 |只看該作者

回覆:tammy2008 的帖子

咁又係bor, 隻蛋次次都係雪櫃拎出黎,就咁打落去煎


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16#
發表於 14-1-17 18:07 |只看該作者

回覆:YanYan0116 的帖子

上年成set買又剪又刀又開罐頭器重有一個麵煲加依隻鑊成3千幾

點評

CurryCheng    發表於 14-1-30 15:03


男爵府

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17#
發表於 14-1-17 18:13 |只看該作者
回覆 joey_23 的帖子

用了不锈鋼鑊多年,
不論煎蛋, 炒飯, 煎魚都可做到唔痴鑊,

鑊開火前要乾爽, 若有餘水, 我會用廚房紙抺乾爽,

然後加熱一會, 落油, 你再試下啦!



公爵府

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18#
發表於 14-1-17 18:29 |只看該作者

回覆:tammy2008 的帖子

咁係咪唔可以用濕毛巾抹架? 我剛才一用又痴鑊


公爵府

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19#
發表於 14-1-17 18:31 |只看該作者

回覆:Kinexma 的帖子

即係要用乾廚房紙,同乾布侍候隻鑊


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20#
發表於 14-1-17 18:35 |只看該作者

回覆:Kinexma 的帖子

多謝你鼓勵今日攪鑊攪到好唔開心,本來一心掉晒d易潔鑊,用隻好野煮多d好餸比老公同d仔女食,點知,今日就係咁test, 都唔合格,睇黎,我要完全改變煮飯既習慣


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