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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 生粉，豆粉，粟粉

自由講場今日: 1887|主題: 1303224

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生粉，豆粉，粟粉 [複製鏈接]

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1^#

發表於 20-4-19 16:54 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問大家以上唔同嘅粉有乜分別呢？你地通常用邊隻粉醃肉或打獻？超市我就貪方便，會買黃色盒裝果隻粟粉，但睇D煮餸節目就話要落生粉，其實有冇分別㗎？

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2^#

發表於 20-4-19 17:05 |只看該作者

我通常用生粉，它做茨汁比粟粉杰

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3^#

發表於 20-4-19 17:24 |只看該作者

回覆樓主:

煮餸叻人都係教我買生粉

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4^#

發表於 20-4-19 17:25 |只看該作者

生粉比較滑，豆粉比較痴，粟粉比較實

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心肝寶貝仔

積分: 65940

5^#

發表於 20-4-19 17:32 |只看該作者

sheepmui 發表於 20-4-19 17:25
生粉比較滑，豆粉比較痴，粟粉比較實

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6^#

發表於 20-4-19 17:39 |只看該作者

去大型什貨店買風車牌生粉最靚
可能18元一斤

玩具萬歲!

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2024勳章虎到金來勳章牛年勳章

7^#

發表於 20-4-19 17:43 |只看該作者

回覆樓主:

參考下，網上資訊

珍惜感恩
You got this！！

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8^#

發表於 20-4-20 01:54 |只看該作者

tingbb@mama 發表於 20-4-19 17:43
參考下，網上資訊

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2024年龍年勳章好媽媽勳章

9^#

發表於 20-4-20 02:01 |只看該作者

生粉用係茨汁或醃肉。

粟粉用係做糕點用。

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醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

10^#

發表於 20-4-20 02:24 |只看該作者

粟粉用粟米做，生粉用薯仔做，咁豆粉用咩做

我有一顆夜空中最閃耀的星星，我有一個墮入凡間的小天使，還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜

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發表於 20-4-20 02:34 |只看該作者

M＆A Mom 發表於 20-4-20 02:24
粟粉用粟米做，生粉用薯仔做，咁豆粉用咩做

豆粉當然係用豆做架啦

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12^#

發表於 20-4-20 03:39 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Luffy007 於 20-4-20 15:19 編輯

Del

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13^#

發表於 20-4-20 05:04 |只看該作者

sheepmui 發表於 20-4-19 17:25
生粉比較滑，豆粉比較痴，粟粉比較實

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14^#

發表於 20-4-20 09:54 |只看該作者

水草發表於 20-4-19 17:24
煮餸叻人都係教我買生粉

我用開粟粉
等我都試下生粉生

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15^#

發表於 20-4-20 10:15 |只看該作者

caryfox 發表於 20-4-20 02:01
生粉用係茨汁或醃肉。

粟粉用係做糕點用。

本帖最後由天貓於 20-4-20 10:16 編輯

我反而用粟粉打茨，生粉（potato starch)做糕(跟食譜）

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16^#

發表於 20-4-20 10:19 |只看該作者

我仲以為生粉即係粟粉

，呢個帖好有用

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17^#

發表於 20-4-20 10:30 |只看該作者

回覆樓主:

我一直用生粉多，粟粉做糕點時偶爾用。

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醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

18^#

發表於 20-4-20 12:09 |只看該作者

siulili 發表於 20-4-20 02:34
豆粉當然係用豆做架啦

咁都有好多種豆，咁係咩豆做？咁生粉薯仔做，又點解唔叫薯粉叫生粉

我有一顆夜空中最閃耀的星星，我有一個墮入凡間的小天使，還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜

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發表於 20-4-20 12:11 |只看該作者

M＆A Mom 發表於 20-4-20 12:09
咁都有好多種豆，咁係咩豆做？咁生粉薯仔做，又點解唔叫薯粉叫生粉
...

我同你講笑,唔好介意，豆粉應該係黃豆做嘅，但唔好問我點用，我真係唔識。

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20^#

發表於 20-4-20 12:22 |只看該作者

M＆A Mom 發表於 20-4-20 02:24
粟粉用粟米做，生粉用薯仔做，咁豆粉用咩做

豆粉用土豆(薯仔)做，又名生粉

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