自由講場

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侯爵府

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1#
發表於 20-11-25 23:32 |只看該作者
我媽無端端買咗半打牛油果,俾咗兩三隻我。我記得出街食過一次,印象中好似冇0麥味道咁……都唔知道點清咗去

牛油果點整先可以好食d呀?


男爵府

積分: 6422


2#
發表於 20-11-25 23:34 |只看該作者
Huuu 發表於 20-11-25 23:32
我媽無端端買咗半打牛油果,俾咗兩三隻我。我記得出街食過一次,印象中好似冇0麥味道咁… ...

沙律
Blend 左佢加蜜糖水
點豉油 味道似三文魚


水晶宮

積分: 53951


3#
發表於 20-11-25 23:35 |只看該作者
Huuu 發表於 20-11-25 23:32
我媽無端端買咗半打牛油果,俾咗兩三隻我。我記得出街食過一次,印象中好似冇0麥味道咁… ...

我成日食,通常用嚟搽麵包,或放喺沙律上面。

有心機就整 guacamole ,配 tortilla 食。


男爵府

積分: 5412


4#
發表於 20-11-25 23:36 |只看該作者

回覆樓主:

浸日本豉油加wasabi


水晶宮

積分: 55072


5#
發表於 20-11-25 23:36 |只看該作者
Huuu 發表於 20-11-25 23:32
我媽無端端買咗半打牛油果,俾咗兩三隻我。我記得出街食過一次,印象中好似冇0麥味道咁… ...

我鍾意夾麵包
有人話,人一生要找到四個人1) 自己2) 深愛你的人3) 你最深愛的人4) 共你過一生的人             在你出世一刻,我一次過找到這四個人


已刪除用户

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6#
發表於 20-11-25 23:37 |只看該作者

回覆樓主:

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子爵府

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7#
發表於 20-11-25 23:38 |只看該作者
EstrellaDamm 發表於 20-11-25 23:35
我成日食,通常用嚟搽麵包,或放喺沙律上面。

有心機就整 guacamole ,配 tortilla 食。

請教你呢排响邊度買?我晌market place買new zealand,皮已啡,開嚟食,面的肉已熟,但核四週的肉生的,實,痴咗粒核,好怪


珍珠宮

積分: 35162


8#
發表於 20-11-25 23:40 |只看該作者
out 林d 可以卡邦尼撈意粉。 沙律, 如果唔太林可以切片加落肉類, 牛扒之類


珍珠宮

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9#
發表於 20-11-25 23:40 |只看該作者

回覆樓主:

牛油果配溶左嘅芝士脆底三文治
牛油果蛋沙津
香蕉牛油果奶
牛油果壽司


琥珀宮

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10#
發表於 20-11-25 23:43 |只看該作者
就咁食
切片點壽司豉油食
切開打隻初生蛋放入焗爐焗,加少少黑椒, yummy!


珍珠宮

積分: 41920


11#
發表於 20-11-25 23:45 |只看該作者
Huuu 發表於 20-11-25 23:32
我媽無端端買咗半打牛油果,俾咗兩三隻我。我記得出街食過一次,印象中好似冇0麥味道咁… ...

打溶去加黑椒海鹽沾芝士脆片食


男爵府

積分: 9630


12#
發表於 20-11-25 23:46 |只看該作者
呀爺教落古老食法,係我人生第一次食牛油果時,呀爺話最佳食法: 點沙糖。自始以後就好中意食,初初落沙糖,但漸漸就可以齋食牛油果
配煙三文魚食,又或者夾係牛油方包中間,仲正!


水晶宮

積分: 53951


13#
發表於 20-11-25 23:47 |只看該作者
bhamcy 發表於 20-11-25 23:38
請教你呢排响邊度買?我晌market place買new zealand,皮已啡,開嚟食,面的肉已熟,但核四週的肉生的,實 ...

你唔好彩,買到唔靚嘅。

撞手神,一水水。


琥珀宮

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14#
發表於 20-11-25 23:47 |只看該作者
mrstangdorothy 發表於 20-11-25 23:46
呀爺教落古老食法,係我人生第一次食牛油果時,呀爺話最佳食法: 點沙糖。自始以後就好中意食,初初落沙糖, ...

好想即刻試


珍珠宮

積分: 30937


15#
發表於 20-11-26 00:16 |只看該作者
砌條加煙三文魚,用紫菜包飯,做hand roll,超級好食


公爵府

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16#
發表於 20-11-26 00:18 |只看該作者

回覆樓主:

我反而想請教一下點樣切牛油果可以切到一塊塊半月形咁靚


珍珠宮

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17#
發表於 20-11-26 00:36 |只看該作者
mrstangdorothy 發表於 20-11-25 23:46
呀爺教落古老食法,係我人生第一次食牛油果時,呀爺話最佳食法: 點沙糖。自始以後就好中意食,初初落沙糖, ...

我都鍾意夾煙三文魚 或 半熟雞蛋三文治


子爵府

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牛年勳章


18#
發表於 20-11-26 00:37 |只看該作者

回覆樓主:

烚蛋切粒,牛油果起肉,兩者拌勻調味,搽落方包,加片芝士,做三文治。

想簡單啲,牛油果切片,點wasabi豉油,食落又幾好味


珍珠宮

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19#
發表於 20-11-26 00:40 |只看該作者
bhamcy 發表於 20-11-25 23:38
請教你呢排响邊度買?我晌market place買new zealand,皮已啡,開嚟食,面的肉已熟,但核四週的肉生的,實 ...

我都係MP 買紐西蘭牛油果, 好香好好味
可能唔同批次啩



琥珀宮

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畀面勳章


20#
發表於 20-11-26 00:46 |只看該作者

回覆樓主:

極沙沙,又或者切開加檸檬汁、鹽、黑椒食

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