自由講場

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翡翠宮

積分: 81650


1#
發表於 21-1-9 13:51 |只看該作者
自從整過半熟之後就愛上左,依架整親巴斯克都一定整半熟

因為中間個軟心正到無朋友,柔軟順滑的口感,入口即化

真係無得輸呀

大家不妨試下,做法同普通巴斯克一樣,只係焗的爐溫去到最高,我個最高只係220度,如果可以250度更好,焗的時間比平時既要縮短d,然後最後幾分鐘放上層,咁就可以做到蛋糕面焦燶但中間半熟的效果,包你試過立即愛上呢種軟滑滋味
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點評

Jingying    發表於 21-1-10 10:06
Cheuk2012    發表於 21-1-9 21:22


子爵府

積分: 11645

2023年兔年勳章 虎到金來勳章


2#
發表於 21-1-9 14:13 |只看該作者


珍珠宮

積分: 49433

畀面勳章


3#
發表於 21-1-9 14:26 |只看該作者


伯爵府

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4#
發表於 21-1-9 14:44 |只看該作者


男爵府

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2024年龍年勳章


5#
發表於 21-1-9 14:45 |只看該作者
好正


水晶宮

積分: 66008


6#
發表於 21-1-9 14:54 |只看該作者
小manman 發表於 21-1-9 13:51
自從整過半熟之後就愛上左,依架整親巴斯克都一定整半熟

因為中間個軟心正到無朋友,柔軟 ...



子爵府

積分: 10171


7#
發表於 21-1-9 14:55 |只看該作者
小manman 發表於 21-1-9 13:51
自從整過半熟之後就愛上左,依架整親巴斯克都一定整半熟

因為中間個軟心正到無朋友,柔軟 ...

好正呀!請問個蛋糕盒邊到買?好靚好fire size,thx thx


大宅

積分: 2239


8#
發表於 21-1-9 15:00 |只看該作者

回覆樓主:



翡翠宮

積分: 81650


9#
發表於 21-1-9 15:01 |只看該作者
嘉豬媽媽 發表於 21-1-9 14:55
好正呀!請問個蛋糕盒邊到買?好靚好fire size,thx thx

我係烘焙店買的


翡翠宮

積分: 80994

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10#
發表於 21-1-9 20:08 |只看該作者

回覆樓主:

好吸引,好想食


翡翠宮

積分: 80103

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11#
發表於 21-1-9 20:35 |只看該作者


男爵府

積分: 6397


12#
發表於 21-1-9 20:41 |只看該作者
小manman 發表於 21-1-9 13:51
自從整過半熟之後就愛上左,依架整親巴斯克都一定整半熟

因為中間個軟心正到無朋友,柔軟 ...

想學


琥珀宮

積分: 196699


13#
發表於 21-1-9 21:22 |只看該作者
回覆 小manman 的帖子

Yummy


翡翠宮

積分: 81650


14#
發表於 21-1-9 21:50 |只看該作者
chai 發表於 21-1-9 20:41
想學

我整理好食譜,一陣post比你呀!!


別墅

積分: 733


15#
發表於 21-1-9 22:00 |只看該作者
小manman 發表於 21-1-9 21:50
我整理好食譜,一陣post比你呀!!

求食譜 too


翡翠宮

積分: 77448

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16#
發表於 21-1-9 22:27 |只看該作者
小manman 發表於 21-1-9 13:51
自從整過半熟之後就愛上左,依架整親巴斯克都一定整半熟

因為中間個軟心正到無朋友,柔軟 ...

我第一次整係半熟,以為唔食得 掉咗


寶石宮

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17#
發表於 21-1-9 22:28 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.


寶石宮

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18#
發表於 21-1-9 22:33 |只看該作者

回覆樓主:



翡翠宮

積分: 81650


19#
發表於 21-1-9 22:34 |只看該作者
karenlyk 發表於 21-1-9 22:27
我第一次整係半熟,以為唔食得 掉咗

sorry,我笑左出聲

真係浪費哂喇

原來你先係半熟芝士蛋糕的始創者,失敬 失敬


琥珀宮

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20#
發表於 21-1-9 22:41 |只看該作者

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