自由講場

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侯爵府

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21#
發表於 17-12-21 17:40 |只看該作者
小manman 發表於 17-12-21 17:33
咖哩雜錦,呢個都幾受歡迎~

但你今晚放工先買野整,你夠唔夠時間??

滷水雜錦都得,放啲雞奕雞蛋雞腳一齊滷!


別墅

積分: 881


22#
發表於 17-12-21 17:41 |只看該作者
小manman 發表於 17-12-21 17:33
咖哩雜錦,呢個都幾受歡迎~

但你今晚放工先買野整,你夠唔夠時間??
就放工,但咖哩雜錦好似好難整要自己整已經問左帶雪糕得唔得,搞手話"得,你自己整就得".....


子爵府

積分: 11085


23#
發表於 17-12-21 17:43 |只看該作者

回覆樓主

買個3磅聖誕蛋糕


別墅

積分: 881


24#
發表於 17-12-21 17:44 |只看該作者
kc1016 發表於 17-12-21 17:39
可以試下把幾條意粉插入迷你腸仔到,一齊整熟,都幾好食
幾特別喎係唔係用水淥就得?


水晶宮

積分: 58503

牛年勳章 2018復活節勳章


25#
發表於 17-12-21 17:44 |只看該作者
瑞士汁雞翼啦~超容易!


做法:
1. 先把雞翼解凍洗凈,瀝乾水。
2.薑片及蔥段放入滾水(開水)中,下雞翼拖水,去雪味和血水, 撈起瀝乾。
3. 在一深鍋中,倒進香草瑞士汁和水,中大火煮滾後,放入雞翼。最好汁要蓋過雞翼。汁滾後,轉小火,煮 8至10分鐘,直至雞翼熟。

你前一晚整定,實入味。
放涼,雪住佢。第二朝翻煲。
Childhood is journey, not a race.


大宅

積分: 1307

畀面勳章 陪月勳章


26#
發表於 17-12-21 17:45 |只看該作者
去買D現成既魚肉燒賣..直接蒸..咩都唔洗搞..又平


珍珠宮

積分: 31074


27#
發表於 17-12-21 17:46 |只看該作者
買三打西餅


別墅

積分: 630


28#
發表於 17-12-21 17:48 |只看該作者
想比人感覺有心d既,可以整蝴蝶酥
去大型超市/烘焙店就買到即用酥皮
掃蜜糖+灑砂糖,2邊向中間摺2摺,切片焗就得
(當然屋企要有焗爐)

無焗爐可以整瑞士雞翼
雞翼用薑、胡椒粉、麻油、生抽醃一醃
煎至半熟轉高身煲,1枝瑞士汁倒曬落去,加幾粒八角
煲滾後熄火浸15分鐘
注意汁要浸過曬雞翼,唔夠的話就浸完一輪,將底果d撈上黎,再開火煲滾後熄火浸
雞翼越上色表示已浸人味,怕唔夠熟就煎熟d先浸

或者整芝士肉丸
免治牛肉同免治豬肉份量3比7
加d碎芝士、生粉、胡椒粉醃一醃
搓成肉丸煎熟,最後加一樽即食肉醬,一煮滾就得
上碟後再加d碎芝士用餘熱令佢溶化


公爵府

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29#
發表於 17-12-21 17:48 |只看該作者
rurumama1 發表於 17-12-21 17:31
30人嘅party,
30個人,人人都要帶一盤30人份量食物??
邊食得曬?

呢個提議
⋆☆知足常樂


大宅

積分: 3052


30#
發表於 17-12-21 17:49 |只看該作者
katybbb 發表於 17-12-21 17:33
食唔哂要帶走,整呢樣實原盤攞返屋企

頭先經過aeon見到有聖誕果盆賣


水晶宮

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31#
發表於 17-12-21 17:50 |只看該作者

回覆樓主:

沙律, 雞翼, 生果盤, parma ham+哈蜜瓜... 最簡單


翡翠宮

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32#
發表於 17-12-21 17:52 |只看該作者

回覆樓主:

我年年都整煙三文魚沙律比個女返學校,好簡單,係貴少少
總有離別的時候


大宅

積分: 2997


33#
發表於 17-12-21 17:52 |只看該作者

回覆樓主

已經咁多嘢食,不如帶幾pack提子/士多啤梨返去啦


伯爵府

積分: 17394


34#
發表於 17-12-21 17:54 |只看該作者
katybbb 發表於 17-12-21 17:44
幾特別喎係唔係用水淥就得?

sorry, 其實我都未整過,係之前上網見到人整都幾得意,我上網見有人用蕃茄汁,不過帶番學又怕佢地整親d衫,簡單用水煮或用蒜蓉炒兩炒,唔好再落鹽,因本身腸仔都有咸味


水晶宮

積分: 65764


35#
發表於 17-12-21 17:54 |只看該作者
回覆 katybbb 的帖子

買生果啦. 快靚正.


別墅

積分: 881


36#
發表於 17-12-21 17:54 |只看該作者
adiencewon 發表於 17-12-21 17:48
想比人感覺有心d既,可以整蝴蝶酥
去大型超市/烘焙店就買到即用酥皮
掃蜜糖+灑砂糖,2邊向中間摺2摺,切片 ...
多謝你呀JM好詳細
我諗我嘅功力應該整雞翼穩陣但芝士肉丸做法我會抄低,聖誕節得閒整下,多謝你


珊瑚宮

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37#
發表於 17-12-21 17:54 |只看該作者
katybbb 發表於 17-12-21 17:26
聽日公司開party,我宜家先知每人要整1盤食物返去,約30人份量。我係無飯媽咪,最有信心嘅芝士火腿三文治, ...

係街買


侯爵府

積分: 22510


38#
發表於 17-12-21 17:55 |只看該作者

回覆樓主:

天氣凍,拿到返公司都凍晒喇!
叫到會唔好咩?
Be positive, Stay stronger,Work harder, Learn Wiser, keep fighter, much smarter


男爵府

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39#
發表於 17-12-21 17:57 |只看該作者

回覆樓主

買幾個現成蛋糕


別墅

積分: 881


40#
發表於 17-12-21 17:58 |只看該作者
kc1016 發表於 17-12-21 17:54
sorry, 其實我都未整過,係之前上網見到人整都幾得意,我上網見有人用蕃茄汁,不過帶番學又怕佢地整親d衫 ...
唔緊要,你已經救左我一於用水淥,又加個現成意粉醬

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