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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 香港食神食肆都係自求多福了

自由講場今日: 3194|主題: 1302835

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樓主: MMVV

123 4 5...8

積分: 49592

21^#

發表於 23-12-25 08:10 |只看該作者

bonbonyy 發表於 23-12-25 07:51
可能樓主覺得入左去就係皇道，唔理人哋變幾點都要服務埋佢卦！
...

餐廳有餐廳規矩，食客有食客應有嘅manner！

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鋼琴

別墅

積分: 931

22^#

發表於 23-12-25 08:14 |只看該作者

夜晚出街食飯一定會book咗枱先

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whyyou

珍珠宮

積分: 45731

23^#

發表於 23-12-25 08:20 |只看該作者

MMVV 發表於 23-12-24 23:49
港島看完對面煙花，大概8時20 分左右到一西餐廳諗住一家食個聖誕餐，佢話已經close左, 我再走去一間便利快 ...

咁我又唔信深圳啲食肆全部都開咁夜喎，同埋點解你噚晚唔拿拿臨搭車上深圳食呢？

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唔係細路

男爵府

積分: 9728

24^#

發表於 23-12-25 08:21 |只看該作者

本帖最後由唔係細路於 23-12-25 08:22 編輯

鋼琴發表於 23-12-25 08:14
夜晚出街食飯一定會book咗枱先

平安夜一定會，而且都唔會expect 商場食肆開得晏，就算返大陸d商場食野，好多都係開到9點半、10點

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seaheart88

瑪瑙宮

積分: 126727

大廚勳章

25^#

發表於 23-12-25 08:22 |只看該作者

doryi 發表於 23-12-25 00:10
根本而家好多食肆嘅，服務態度都好有問題！完全都冇服務態度

但係仲有好多食肆個老闆或者啲從業員認為喺香港啲客鍾意攞深圳嚟同佢對比。。。完全唔覺得自己服務態度食物係有問題。。。

好似喺Facebook某個茶餐廳群組，當有人讚深圳啲餐廳服務，好過香港食肆。。就會有堆人出嚟不停鬧。。鍾意食元素表就返去啦。。成日鍾意讚大灣區又唔返去長住？

不停鬧人哋唱衰香港又話唔幫襯香港食嘢淨係返去深圳消費。。。其實真係唔怪得人。。。咁嘅食物咁嘅服務仲要咁嘅態度。。。好多時乜嘢都自動波都仲要+1，所以一到假期冇晒人真係唔怪得人

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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fatgarden

子爵府

積分: 11921

26^#

發表於 23-12-25 08:22 |只看該作者

回覆樓主:

大節日食晚飯一定要預訂。

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seaheart88

瑪瑙宮

積分: 126727

大廚勳章

27^#

發表於 23-12-25 08:27 |只看該作者

MMVV 發表於 23-12-24 23:49
港島看完對面煙花，大概8時20 分左右到一西餐廳諗住一家食個聖誕餐，佢話已經close左, 我再走去一間便利快 ...

上兩個星期六喺太子百好名宴晚飯
我哋知10:00休息，所以絕對唔會阻人收工

未到8:30已經落order好快脆兩樣食物已經到。。。仲有爭孖寶嗰條魚。。。蒸魚耐啲好理解。。。結果9:00出咗條唔係魚係上錯咗扇貝。。。咁當然糾正返佢叫我哋等一陣好快。。忙中有錯冇問題，我哋亦唔係趕時間。。。

9:06個侍應就叫我哋埋單。。。我哋話菜都未上齊點埋？又話魚係要等㗎啦，你埋咗單先啦。。。我哋同佢講返唔係要等而係出錯咗。。。佢就西曬面走咗去。。。。我哋唔係想阻人收工。。。亦都好合作齊菜咪埋單囉再慢慢食。。。嗰刻先至9:06距離10:00都仲好遠。。。

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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gallygally

子爵府

積分: 12769

28^#

發表於 23-12-25 09:04 |只看該作者

唔係細路發表於 23-12-25 08:04
老闆又唔係員工，打工仔梗係想準時收工直落去慶祝

可能係集團式管理，老闆冇落鋪去睇，惡性循環黎，商戶唔合作，夜繽紛好難攪得起。咁早關門、客人冇引咪返哂屋企囉

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gallygally

子爵府

積分: 12769

29^#

發表於 23-12-25 09:14 |只看該作者

은우수호 發表於 23-12-25 07:41
其實入到去知已經到last order就唔好落單起身走啦（門口應該有提示營業時間啩），人哋就收舖仲坐低。

中 ...

其實個問題係你明知差不多收工，個客入嚟前同佢講聲唔接單啦，好過入到嚟坐低叫完野就同你講last order，咁即係你只係想用極短時間去賺錢。
我上星期去果間餐廳就係咁，明明同我哋講last order 仲要賣埋張單。轉頭見佢又接緊客入黎，佢哋職員又反緊d 枱收工

。場面令人尷尬

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HelloMylink

禁止訪問

積分: 5773

30^#

發表於 23-12-25 09:21 |只看該作者

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seaheart88

瑪瑙宮

積分: 126727

大廚勳章

31^#

發表於 23-12-25 09:32 |只看該作者

唔係細路發表於 23-12-25 08:21
平安夜一定會，而且都唔會expect 商場食肆開得晏，就算返大陸d商場食野，好多都係開到9點半、10點

...

人哋真係做生意。。好天收埋落雨柴。。。見多人市道好知道平安夜。。。特登延長食肆時間。。。

香港嗰啲10:00休息，你9:00入嚟黑晒面。。。

福田商場推港人優惠‎ 聖誕假食肆逼爆延時營業‎ 食客排足2個鐘
https://www.hk01.com/article/974659?utm_source=01appshare&utm_medium=referral

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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Adiezz

子爵府

積分: 11068

32^#

發表於 23-12-25 09:36 |只看該作者

大陸無聖誕節食肆都識得延長營業，反而香港食肆明知平安夜都無咁做，證明生意能力真係不及大陸，真係要學識變通

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幸福花海

伯爵府

積分: 16476

33^#

發表於 23-12-25 09:39 |只看該作者

回覆樓主:

呢啲食肆真心差，如果9点要埋單，9点半要走，客人8点8到就唔好接啦，或者講明9点半要離開，等人有預算嘛，而家咁係人都唔高興啦

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ernbe

珍珠宮

積分: 36976

34^#

發表於 23-12-25 09:39 |只看該作者

MMVV 發表於 23-12-24 23:49
港島看完對面煙花，大概8時20 分左右到一西餐廳諗住一家食個聖誕餐，佢話已經close左, 我再走去一間便利快 ...

黃家和：平安夜餐飲業生意減約15%　與市民北上消費或外遊有關

香港餐飲聯業協會會長黃家和說，昨晚平安夜餐飲業界的生意不算很滿座，過往平安夜很多酒店在兩三星期前訂位已滿，今年有些酒店不用預訂。他估計平安夜餐飲業界的生意額約3億8千萬元，去年同日生意額有4億3千萬元，今年少了約5千萬元，跌幅約15%，相信由於很多市民北上或去其他國家旅遊消費。