自由講場

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子爵府

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41#
發表於 17-11-1 20:07 |只看該作者
apple~y 發表於 17-11-1 20:06
流淚粉幾錢?
我用過皇后,金帆船日本高粉

好似2X蚊


公爵府

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42#
發表於 17-11-1 20:10 |只看該作者
ecling 發表於 17-11-1 19:52
你試下跟呢個份量
我試過200g高粉加50g麥粉整出來都好鬆軟


珊瑚宮

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章


43#
發表於 17-11-1 21:20 |只看該作者
offlad 發表於 17-11-1 17:48
我的是在2014 年3 月換的

ic. thx


珍珠宮

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2023年兔年勳章 畀面勳章 DHA勳章


44#
發表於 17-11-2 08:22 |只看該作者
missparent 發表於 17-11-1 19:55
thx! 請問用牛奶代替奶粉可以嗎?如果一定要用,用边隻牌子好?

可以唔加水用牛奶代替。我用三花奶粉。烘焙店都有奶粉賣,佢哋 pack 成一小包。

主 賜 平 安


珍珠宮

積分: 36066

2023年兔年勳章 畀面勳章 DHA勳章


45#
發表於 17-11-2 08:24 |只看該作者
apple~y 發表於 17-11-1 20:10
我試過200g高粉加50g麥粉整出來都好鬆軟

我試過用200 高粉+50 低粉都ok。如用流淚粉就不需要,因已夠軟熟。
主 賜 平 安


男爵府

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46#
發表於 17-11-2 08:31 |只看該作者
Fishqqma 發表於 17-11-1 17:40
咁耐呀! 知唔知點解要咁耐,同其他新P仔嘅機有咩分別?thx

我部105都差不多時間:做軟麫包要4.x小時㗎,昨晚整法包要5個鐘添


男爵府

積分: 5931


47#
發表於 17-11-2 08:33 |只看該作者
tang0809 發表於 17-11-1 17:44
P牌最cheap嗰個型號
韓國品牌麵包粉(360,759,百佳有售)
百佳買的酵母或日清酵母,日本牌整得好啲,但就 ...

本帖最後由 雪雪媽 於 17-11-2 08:35 編輯

日本粉的效果比韓國粉好得多,不如你搵下附近有冇烘焙店,價錢平好多㗎!


禁止訪問

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48#
發表於 17-11-2 09:08 |只看該作者

回覆樓主

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瑪瑙宮

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49#
發表於 17-11-2 09:09 |只看該作者
P仔105


伯爵府

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50#
發表於 17-11-2 09:48 |只看該作者

回覆樓主

P仔1001

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