自由講場 今日: 1166|主題: 1302770

熙fi媽媽 發表於 22-2-7 22:20
我都等你share食譜啊

小manman 發表於 22-2-8 00:26
我啱啱post左食譜係#39

ry 發表於 22-2-8 00:33
本帖最後由 ry 於 22-2-8 00:34 編輯

謝謝你

小manman 發表於 22-2-8 00:25
食譜～

kc_babe 發表於 22-2-8 00:57
多謝晒！得閒又等我試吓先

小manman 發表於 22-2-8 19:35
本帖最後由 小manman 於 22-2-8 19:39 編輯

好易整，最緊要大火蒸，咁就會發得靚

小manman 發表於 22-2-7 00:43
試左2個配方，用低筋麵粉加少少粘米粉同粟粉，口感就有少少咬口，帶點煙韌；用全低筋麵粉，口感比較鬆軟， ...

cupid0627 發表於 22-2-9 10:39
成個公海得你呢一個開心po

yeung_ma 發表於 22-2-9 11:00
你照片是否預先用竹籤蜊十字花 ? 你有冇見過發糕食譜, 會用少少椰汁/花奶? ...

yeung_ma 發表於 22-2-9 10:54
發粉/泡打 , 咁你用那一樣?

05suey 發表於 22-2-9 10:46
發粉可以用整麵包的酵母代替嗎？

小manman 發表於 22-2-7 14:31
我真係好熱愛，我巴不得日日都整，我啱啱用慢磨機榨完薑汁，呢2晚準備整黑糖薑汁年糕同薑汁紅棗糕 ...

小manman 發表於 22-2-7 00:43
試左2個配方，用低筋麵粉加少少粘米粉同粟粉，口感就有少少咬口，帶點煙韌；用全低筋麵粉，口感比較鬆軟， ...

b朱 發表於 22-2-13 15:53
第一次整，成功喇 多謝小manman