自由講場 今日: 2820|主題: 1304431

陳皮梅. 發表於 22-4-9 20:32
請問加白醋既作用係咩？係咪必須要加？
因為屋企無，如果唔駛加，可以唔買住
謝謝

yellowauntie 發表於 22-4-9 12:30
最重要打發雞蛋要乾性和用切拌方法混合。就可以成功了

yellowauntie 發表於 22-4-9 20:18
謝謝讃賞

https://youtube.com/watch?v=q6KuhqKqcy4&feature=share

bb402 發表於 22-4-8 23:34
7吋模嗎？

薯圈 發表於 22-4-9 02:00
係咪一定要用焗爐？ 用氣炸鍋整可以嗎？

Ycam 發表於 22-4-9 21:07
請問如果用圓形模得唔得, 會唔僧會有影響 ? Thx

cindy618 發表於 22-4-9 21:12
無油口感有不同嗎？

yellowauntie 發表於 22-4-10 07:29
我冇氣炸鍋，所以末試過

薯圈 發表於 22-4-10 14:03
今日再整，終於熟了，但點解無你整得咁棉密嘅？同埋個底好似唔熟咁

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薯圈 發表於 22-4-10 14:03
今日再整，終於熟了，但點解無你整得咁棉密嘅？同埋個底好似唔熟咁

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yellowauntie 發表於 22-4-10 21:38
底部吾熟和不太棉有好多因素
焗爐是否上下火，和又可能蛋糊出筋，蛋白消泡等等。
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薯圈 發表於 22-4-10 14:03
今日再整，終於熟了，但點解無你整得咁棉密嘅？同埋個底好似唔熟咁

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