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翡翠宮

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2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


41#
發表於 22-8-20 01:33 |只看該作者
siu-miu 發表於 22-8-19 10:49
花多眼亂,想參考下

牛油果油同橄欖油


禁止訪問

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42#
發表於 22-8-20 07:17 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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43#
發表於 22-8-20 07:19 |只看該作者
豬油


男爵府

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44#
發表於 22-8-20 07:22 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Steveston 於 22-8-20 07:23 編輯

Rice bran / 橄欖油



子爵府

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45#
發表於 22-8-20 07:46 |只看該作者
回覆 siu-miu 的帖子

橄欖油


珍珠宮

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46#
發表於 22-8-20 07:46 |只看該作者
牛油果油


男爵府

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47#
發表於 22-8-20 09:25 |只看該作者

回覆樓主:

獅球芥花籽


瑪瑙宮

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大廚勳章


48#
發表於 22-8-20 09:33 |只看該作者
siu-miu 發表於 22-8-19 10:49
花多眼亂,想參考下

獅球嘜濃香初榨花生油。。紅紅地色個樽有條魚。。。。我覺得心理上揀初榨安心啲
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


珍珠宮

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2024年龍年勳章


49#
發表於 22-8-20 10:22 |只看該作者
seaheart88 發表於 22-8-20 09:33
獅球嘜濃香初榨花生油。。紅紅地色個樽有條魚。。。。我覺得心理上揀初榨安心啲
...

初榨只係營養好d,
製作方法應該係比較影響安全性。
冷壓最好,一般食油都係化學提取

包裝方面玻璃最安全,但香港d食油供應商都用塑膠


男爵府

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50#
發表於 22-8-20 10:26 |只看該作者
芥花籽油


複式洋房

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51#
發表於 22-8-20 10:28 |只看該作者
siu-miu 發表於 22-8-19 10:49
花多眼亂,想參考下

以前用花生油,好香
而家用芥花籽油,健康啲
以前聽過營養師建議,唔好只用一款油,應該用2-3款輪住用


子爵府

積分: 12736


52#
發表於 22-8-20 10:29 |只看該作者
siu-miu 發表於 22-8-19 10:49
花多眼亂,想參考下

牛油果油,橄欖油


瑪瑙宮

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大廚勳章


53#
發表於 22-8-20 10:33 |只看該作者
bobomia 發表於 22-8-20 10:22
初榨只係營養好d,
製作方法應該係比較影響安全性。
冷壓最好,一般食油都係化學提取

我有個朋友係讀營養學佢就話以一般普羅大眾咁買就食返花生油算啦不過最好揀初榨

我有問佢粟米油芥花籽油嗰啲會唔會更加健康?。。。佢就反問我一句。。。你試吓將啲粟米同埋解花籽你水煲就算煲足一日都唔會有一滴油出。。。所以佢係應該用啲化學嘢壓制抽取。。。寧願你食返普通初榨嘅花生油。。。

點評

趙元嵩    發表於 22-8-21 10:57
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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大宅

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54#
發表於 22-8-20 10:39 |只看該作者
牛油果油、橄欖油


珍珠宮

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章


55#
發表於 22-8-20 10:45 |只看該作者
siu-miu 發表於 22-8-19 10:49
花多眼亂,想參考下

Olive oil、葵花籽/米糠油/提子核油⋯


侯爵府

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牛年勳章


56#
發表於 22-8-20 10:57 |只看該作者
花生油


珍珠宮

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2024年龍年勳章


57#
發表於 22-8-20 11:15 |只看該作者
seaheart88 發表於 22-8-20 10:33
我有個朋友係讀營養學佢就話以一般普羅大眾咁買就食返花生油算啦不過最好揀初榨

我有問佢粟米油芥花籽油 ...

本帖最後由 bobomia 於 22-8-20 11:34 編輯

謝謝分享!我都係買花生油,因為香啲。

但其實都係咁好,話好多omega 6
https://youtu.be/v6jzFlDEv58

23種油科學分析!標榜健康的 反而致癌?適合熱炒油炸的油有哪些?
https://youtu.be/1gAfVrEkGyU


伯爵府

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58#
發表於 22-8-20 11:30 |只看該作者

回覆樓主:

橄欖油


大宅

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59#
發表於 22-8-20 11:58 |只看該作者

回覆樓主:

花生油,因為試過用粟米油,但煮出黎既餸唔好味


珍珠宮

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2024年龍年勳章


60#
發表於 22-8-20 12:21 |只看該作者

回覆樓主:

粟米油

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