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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 一年一製。年糕

自由講場今日: 2674|主題: 1304798

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樓主: kimmama

一年一製。年糕

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開心吸收勳章 15週年勳章

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發表於 17-1-17 10:15 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 17-1-17 10:17 |只看該作者

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虎到金來勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章我的育兒心得勳章想生BB熱投 DHA勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章貢獻勳章環保接龍勳章親子達人勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-1-17 10:21 |只看該作者

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2024年龍年勳章牛年勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章

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發表於 17-1-17 10:22 |只看該作者

kimmama 發表於 17-1-17 09:36
我以往係under我呀婆既instruction同supervision 去造年糕，所有份量都係在佢心中，目測每一個步驟。問極 ...

yes, 就算有份量, 可能唔同牌子既粉受水程度唔同, 所以應該憑經驗去調節個水份. 做麵包都係一樣架....

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發表於 17-1-17 10:22 |只看該作者

回覆樓主:

yummy

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發表於 17-1-17 10:23 |只看該作者

好勁

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發表於 17-1-17 10:29 |只看該作者

樓主整年糕好靚，請問你有冇整茶果的秘方？茶果皮跟年糕是否都差不多？我好想整客家蘿蔔茶果呢！謝謝你

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發表於 17-1-17 10:33 |只看該作者

廷廷媽發表於 17-1-17 10:22
yes, 就算有份量, 可能唔同牌子既粉受水程度唔同, 所以應該憑經驗去調節個水份. 做麵包都係一樣架.... ...

對呀，我也跟隨過網上多種方法做年糕，效果都是勉勉強強，所以人人做法不同，要自己慢慢摸索，慢慢嘗試。

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發表於 17-1-17 10:37 |只看該作者

我都覺得“煙Un“好食，原來做法吾同，
你好叻！

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虎到金來勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-1-17 10:48 |只看該作者

多謝你個食譜先~

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 17-1-17 11:05 |只看該作者

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發表於 17-1-17 13:28 |只看該作者

回覆：一年一製。年糕

多謝樓主，今年跟你個食譜，諗住試用麵包機搓粉。

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發表於 17-1-17 13:33 |只看該作者

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發表於 17-1-17 14:04 |只看該作者

引用：Quote:see_c213 發表於 17-1-16 14:06 點解

原帖由 kimmama 於 17-01-16 發表
咬口不同。

icic 今年試下你個食譜先，thx for sharing

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發表於 17-1-17 14:09 |只看該作者

收藏先

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 17-1-17 14:13 |只看該作者

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發表於 17-1-17 20:31 |只看該作者

回覆樓主:

求教呀jm~

仔仔要錦鯉顏色，又橙又白嘅年糕

可以點整呢？轉用白砂糖+椰汁?!

早知唔同佢講我試整啦！

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發表於 17-1-17 21:31 |只看該作者

正

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發表於 17-1-18 00:34 |只看該作者

VivienMan 發表於 17-1-17 20:31
求教呀jm~

仔仔要錦鯉顏色，又橙又白嘅年糕

我不懂，幫你推！(emoji)

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2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章畀面勳章

80^#

發表於 17-1-18 01:12 |只看該作者

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