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瑪瑙宮

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61#
發表於 22-3-18 11:19 |只看該作者
我鍾意食西蘭花


男爵府

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62#
發表於 22-3-18 11:22 |只看該作者

回覆樓主:

我鍾意食炒嘅西蘭花,爽口嘅,但屋企人鍾意食淋嘅,我覺等口感同味道怪怪地,佢哋反而覺得爽口嘅又硬又有草青味


瑪瑙宮

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63#
發表於 22-3-18 11:28 |只看該作者
shirley784 發表於 22-3-18 09:18
菜有好多種 , 我覺得大大塊葉既好食 d , 總係覺得西蘭花無其他咁好食 , 但西蘭花又好受歡迎

大家覺得呢

佢係好食,但要我洗嘅話,我唔會買


珍珠宮

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64#
發表於 22-3-18 11:32 |只看該作者
我都唔鍾意食西蘭花


大宅

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65#
發表於 22-3-18 11:35 |只看該作者
我都好鐘意食 因為我鐘意食莖部唔鐘意葉 所以西蘭花岩我


珍珠宮

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虎到金來勳章


66#
發表於 22-3-18 11:36 |只看該作者
mmya 發表於 22-3-18 09:27
西蘭花好有益㗎
酒樓嗰啲西蘭花先最好食
但係油到爆

係,我都覺得酒樓食好食,但自己煮就一般


男爵府

積分: 8613

睛靈勳章


67#
發表於 22-3-18 11:36 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 WinkyLee 於 22-3-18 11:40 編輯

超鍾意 西蘭花喎, 一星期5餐, 一定有兩至三餐食, 一家四口都 鍾意吃.


男爵府

積分: 6146


68#
發表於 22-3-18 11:40 |只看該作者
我同小朋友都好鍾意食
就咁落少少鹽烚3分鐘咋


珍珠宮

積分: 45416


69#
發表於 22-3-18 11:46 |只看該作者
我超鍾意食西蘭花呀!尤其係酒樓整嘅又爽又好味!而我最怕食嘅就係亞芹同棠hold.


大宅

積分: 3121


70#
發表於 22-3-18 11:54 |只看該作者
shirley784 發表於 22-3-18 09:18
菜有好多種 , 我覺得大大塊葉既好食 d , 總係覺得西蘭花無其他咁好食 , 但西蘭花又好受歡迎

大家覺得呢

我唔係覺得唔好食,
係覺得西蘭花好多蟲 每次食都心驚驚 驚咬到蟲


男爵府

積分: 7537


71#
發表於 22-3-18 12:03 |只看該作者
蒜炒西蘭好味喎


琥珀宮

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72#
發表於 22-3-18 12:05 |只看該作者
shirley784 發表於 22-3-18 09:18
菜有好多種 , 我覺得大大塊葉既好食 d , 總係覺得西蘭花無其他咁好食 , 但西蘭花又好受歡迎

大家覺得呢

西芹最難食


侯爵府

積分: 22926


73#
發表於 22-3-18 12:06 |只看該作者
shirley784 發表於 22-3-18 09:18
菜有好多種 , 我覺得大大塊葉既好食 d , 總係覺得西蘭花無其他咁好食 , 但西蘭花又好受歡迎

大家覺得呢

唔知妳係咪買超市平價嘅西蘭花? 要爽脆就一定唔可以烚, 只可以開蓋加鹽漉到轉色就要用冰水+檸檬汁浸,去除草腥味. 當沙律食就要再加檸檬汁.
當然貴亦唔代表一定好食, 因為大陸貨同外國進口貨無記認呀, 所以在超市跟價位買會可靠些, 平同貴貨要分開唔同煮法.


禁止訪問

積分: 417


74#
發表於 22-3-18 12:08 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


公爵府

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2024年龍年勳章 牛年勳章


75#
發表於 22-3-18 12:09 |只看該作者
bb2 發表於 22-3-18 09:25
我都麻麻,同埋成日覺得好似點洗都唔乾淨

聽過西蘭花多蟲,我唔知點洗,極極少買。但出街食飯,又好鐘意嗌


侯爵府

積分: 22926


76#
發表於 22-3-18 12:12 |只看該作者
mandy952 發表於 22-3-18 12:05
西芹最難食

經常整雜菜湯, 無咗佢唔得. 而且, 煮完湯之後嘅西芹無咗西芹味, 只有蕃茄味&洋葱味...好得意.


侯爵府

積分: 22926


77#
發表於 22-3-18 12:12 |只看該作者
LekGirl 發表於 22-3-18 11:46
我超鍾意食西蘭花呀!尤其係酒樓整嘅又爽又好味!而我最怕食嘅就係亞芹同棠hold.
...

x2


男爵府

積分: 5768


78#
發表於 22-3-18 12:30 |只看該作者
睇黎我係隻牛, 你地講既菜全部都 like。小棠菜、西生菜, 西芹, 唐 hold, 福花, 芥蘭, .......


大宅

積分: 4431


79#
發表於 22-3-18 12:30 |只看該作者

回覆樓主:

我覺得好好食


翡翠宮

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2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


80#
發表於 22-3-18 12:33 |只看該作者
shirley784 發表於 22-3-18 09:18
菜有好多種 , 我覺得大大塊葉既好食 d , 總係覺得西蘭花無其他咁好食 , 但西蘭花又好受歡迎

大家覺得呢

睇吓點樣煮嘅啫,西蘭花炒海鮮都好好食㗎!
如果西式焗西蘭花海鮮嗰陣嗰啲old bay 調味料,好好味㗎!
myimage.jpg


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