自由講場

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大宅

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81#
發表於 19-4-15 16:00 |只看該作者
其實魚生有蟲我覺得都幾正常

運送途中都唔係全程保持相同溫度
出出入入、雪遲咗入雪房、上遲咗機,落遲咗貨,總有出問題嘅時候。做機場貨運嘅朋友都叫我盡量唔好食魚生,大集團有專車即時取貨都還好少少...只係好啲咁唧


珍珠宮

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82#
發表於 19-4-15 16:10 |只看該作者

回覆樓主:

好耐冇食 魚生, 真係怕怕....


侯爵府

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83#
發表於 19-4-15 16:19 |只看該作者
蛋花湯 發表於 19-4-15 10:16
消委會檢測市面50款三文魚和吞拿魚刺身,結果在1款吞拿魚樣本及1款三文魚樣本發現寄生蟲,其中元氣壽司太古 ...

自從蔡瀾講完之後,我已經冇再食過。我本身就唔係特別鍾意食。老公鍾意多啲。而家我哋都盡量唔食。生野難免會有蟲嘅風險。


侯爵府

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84#
發表於 19-4-15 16:22 |只看該作者
PandaRabbitttt 發表於 19-4-15 15:52
無知一問
如果煮熟左嘅三文魚,係咪就唔驚有蟲?
我戒左食刺身好多年,但間唔中都會食煎三文魚, ...


煮熟之後,就會殺死d蟲/蟲蛋,就好似話豬肉一定要煮熟先食一樣





侯爵府

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85#
發表於 19-4-15 16:28 |只看該作者
以我嘅"有限公司" 寄生物學,其實唔係樣樣生食都會有蟲

呢個同生活環境,同係咪寄生蟲宿主好有關係
如果一種生物係同淡水環境有關,咁佢就好大機會有寄生蟲嘅問題
所以,先話三文魚多蟲
仲有蟹 (每次聽見人食醬油蟹我都 )
仲有snail類 (包括海螺) 仲有田雞... 多蟲得不得了

魚生當中,最"乾淨"嘅係蝦,蝦唔係任何寄生蟲嘅天然宿主





水晶宮

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86#
發表於 19-4-15 16:36 |只看該作者
bb2 發表於 19-4-15 11:54
戒啦,我都戒左嘞,連元氣會員都唔再做

超巿爭先果d都無買、諗住大店食穩陣d啫
不過我就無俾小朋友食、費時佢要介


水晶宮

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87#
發表於 19-4-15 16:37 |只看該作者
小曳人 發表於 19-4-15 16:28
以我嘅"有限公司" 寄生物學,其實唔係樣樣生食都會有蟲

呢個同生活環境,同係咪寄生蟲宿主好有關係

我仲以為蝦最dirty , 有人成日同我講蝦食屎


男爵府

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88#
發表於 19-4-15 16:55 |只看該作者
youhello507 發表於 19-4-15 12:49
通常刺生運送時已急凍,可殺死蟲卵

以前有個節目係甘講過,急凍多過三天就會C,可能元气要改做火祸元气


公爵府

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89#
發表於 19-4-15 17:05 |只看該作者

回覆樓主:

所以,我已經唔會食三文魚,怕怕


子爵府

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90#
發表於 19-4-15 17:22 |只看該作者
心盲最可怕。


水晶宮

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91#
發表於 19-4-15 17:25 |只看該作者
維尼仔 發表於 19-4-15 17:05
所以,我已經唔會食三文魚,怕怕

今次係吞拿魚喎


男爵府

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92#
發表於 19-4-15 17:26 |只看該作者
以前公司有個同事有三個仔女(最細得三歲)成日話自己d仔女好識食,好鍾意食壽司 刺生,最細個仔生日 買大盆壽司 大盆刺身返去慶祝

其他同事同佢講,咁細個唔好食生野 好多蟲,佢聽完好似唔係好鍾意 又話d仔女成日食 都無事


侯爵府

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93#
發表於 19-4-15 17:33 |只看該作者
N咁多年無食過迴轉壽司 元氣同埋爭鮮一次都無食過


伯爵府

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94#
發表於 19-4-15 17:34 |只看該作者
Poyau 發表於 19-4-15 11:10
寄生蟲及卵

戒緊


珍珠宮

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95#
發表於 19-4-15 17:38 |只看該作者
淡水扮三文魚都幾恐怖


大宅

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96#
發表於 19-4-15 17:46 |只看該作者
omg 已成年幾冇食 好彩~~


子爵府

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97#
發表於 19-4-15 17:59 |只看該作者
小曳人 發表於 19-4-15 16:22
煮熟之後,就會殺死d蟲/蟲蛋,就好似話豬肉一定要煮熟先食一樣

謝謝你嘅解答


子爵府

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98#
發表於 19-4-15 18:18 |只看該作者

回覆樓主:

以前見過有蔡先生叫人唔好食的短片!


珍珠宮

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99#
發表於 19-4-15 18:25 |只看該作者

回覆樓主:

睇嚟真係要戒魚生!
不過近年已經食少好多


大宅

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100#
發表於 19-4-15 18:36 |只看該作者

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