烹飪搵食

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大宅

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361#
發表於 13-6-14 15:53 |只看該作者

回覆:wcandtt 的帖子

我剛整左,但唔滑原因係咩,請指教!謝謝
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男爵府

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362#
發表於 13-6-15 01:08 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+mandyyuen+於+13-06-14+發表

原帖由 wcandtt 於 13-06-14 發表
第一次整好好啦!加油!好開心你地大家都一齊整!
Thx!!!




珍珠宮

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363#
發表於 13-6-16 02:11 |只看該作者
Stay Hungry , stay foolish !!


珍珠宮

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2024年龍年勳章 畀面勳章


364#
發表於 13-6-16 16:35 |只看該作者

回覆:麵包機可以做中式包-饅頭嗎

多謝各位分享。。。跟譜整左黑糖椰汁饅頭, 好味好軟熟, 不過面唔滑
1371371731076.jpg


Stay Hungry , stay foolish !!


珍珠宮

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365#
發表於 13-6-17 21:39 |只看該作者

回覆:麵包機可以做中式包-饅頭嗎

我今晚都試整左呀!原來我都可以整到架~雖然樣唔靚~但好好味呀
1371476299097.jpg


複式洋房

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366#
發表於 13-6-18 00:26 |只看該作者

回覆:麵包機可以做中式包/饅頭嗎?

我都試整了,用p仔餃子皮mode攪左10分鐘變麵團,但由於95ml水太濕,拎出黎加左少少低粉搓番唔黏手。然後開火整暖鑊中的水先至放入饅頭發酵20分鐘,最後水滾後蒸7分鐘+熄火焗1分鐘+斜蓋2分鐘。但係我啲饅頭係咪發酵得太勁?爆左3個
myphoto.jpg




子爵府

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畀面勳章


367#
發表於 13-6-18 20:32 |只看該作者

回覆:麵包機可以做中式包-饅頭嗎

我都整咗! 但發到超大, 不過都好味
1371558733527.jpg


珍珠宮

積分: 31439


368#
發表於 13-6-18 23:58 |只看該作者

回覆:麵包機可以做中式包-饅頭嗎

我已上引了~今晚學大家整左(梅菜肉餅飽)同(紫番薯玫瑰花饅頭)
1371571102906.jpg


禁止訪問

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369#
發表於 13-6-30 22:44 |只看該作者

回覆:麵包機可以做中式包-饅頭嗎

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大宅

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好媽媽勳章


370#
發表於 13-7-6 06:58 |只看該作者

回覆:麵包機可以做中式包/饅頭 ...

我都整佐玫瑰花饅頭
myphoto.jpg



點評

kawai120  nice  發表於 13-9-10 20:49


大宅

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371#
發表於 13-7-7 18:39 |只看該作者

回覆:麵包機可以做中式包-饅頭嗎

有冇食譜可以分享嗎


別墅

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372#
發表於 13-9-9 15:06 |只看該作者
正,已收藏多謝分享!

我部電腦借咗俾人,電話太細,找不到食譜,可否分享下食譜,
十分感謝!


複式洋房

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373#
發表於 13-9-10 00:37 |只看該作者
wcandtt 發表於 13-4-9 23:32
@@
唔好意思呀~唔知點解睇唔倒食譜,淨係睇倒兩個@我好中意中式包架~應煩你可唔可以再post過個食譜上黎?


禁止訪問

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374#
發表於 13-9-10 17:14 |只看該作者
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男爵府

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375#
發表於 13-9-10 20:10 |只看該作者

回覆:麵包機可以做中式包/饅頭嗎?

我都淨係睇到@@, 唔見有食譜...x2




男爵府

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376#
發表於 13-9-10 23:44 |只看該作者

回覆:lowin_1994 的帖子

應該係佢之後唔想比人知,修改過…




禁止訪問

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377#
發表於 13-9-11 16:44 |只看該作者
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別墅

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378#
發表於 13-10-5 10:51 |只看該作者


大宅

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MommyPanel勳章


379#
發表於 13-10-5 12:57 |只看該作者
回覆 Punmaisy 的帖子

請問我搵吾到食譜啊,可否都比我啊?吾該曬


大宅

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MommyPanel勳章


380#
發表於 13-10-5 13:29 |只看該作者
回覆 wcandtt 的帖子

請問哩個紫薯饅頭系幾多樓啊?搵來搵去都搵吾到既?

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