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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有無人自己整煲仔飯呀？

自由講場今日: 378|主題: 1303065

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有無人自己整煲仔飯呀？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 19-12-22 15:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我果區少地方食，唯有自己煮，有無人成功?應該要點預米同水份量? 個瓦煲係咪要開先用得?

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2^#

發表於 19-12-22 15:58 |只看該作者

google下就有

我用電+LC煲都係參考網上d食譜

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3^#

發表於 19-12-22 16:10 |只看該作者

我用LC 煲, 米同水份量係1:1.
米要先浸半個鐘先煮, 煮完後再焗至少20分鐘.

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4^#

發表於 19-12-22 16:11 |只看該作者

回覆樓主:

冇我份呀，因為屋企用電磁爐

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5^#

發表於 19-12-22 16:15 |只看該作者

未試過, 冇LC整唔到

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發表於 19-12-22 16:17 |只看該作者

有呀！不過記得要比平時煮多小小米，預有飯焦

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7^#

發表於 19-12-22 16:17 |只看該作者

無話可說發表於 19-12-22 15:36
我果區少地方食，唯有自己煮，有無人成功?應該要點預米同水份量? 個瓦煲係咪要開先用得?
...

好容易，我成日整架，又快熟！

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8^#

發表於 19-12-22 16:23 |只看該作者

回覆樓主:

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9^#

發表於 19-12-22 22:31 |只看該作者

我煮親都生米

用電磁爐加瓦煲

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10^#

發表於 19-12-22 22:58 |只看該作者

我用普通電飯煲倒哂啲料係上面咋

，用瓦煲煲親都瀨嘢

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11^#

發表於 19-12-22 23:13 |只看該作者

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12^#

發表於 19-12-22 23:14 |只看該作者

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13^#

發表於 19-12-22 23:19 |只看該作者

我用明火瓦煲整
啲米會預先浸30-60mins先煮

點評

發表於 19-12-23 10:17

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14^#

發表於 19-12-22 23:31 |只看該作者

無話可說發表於 19-12-22 15:36
我果區少地方食，唯有自己煮，有無人成功?應該要點預米同水份量? 個瓦煲係咪要開先用得?
...

有，仲煲裂個煲

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15^#

發表於 19-12-22 23:46 |只看該作者

無話可說發表於 19-12-22 15:36
我果區少地方食，唯有自己煮，有無人成功?應該要點預米同水份量? 個瓦煲係咪要開先用得?
...

我整咗，幾成功有飯焦。但未有食譜～米同水1:1米要浸咗先。其實個煲同爐唔同都已經好大分別

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16^#

發表於 19-12-22 23:48 |只看該作者

我都有整，我無浸米，試過浸過，反而啲飯好淋，以後都唔浸

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發表於 19-12-22 23:54 |只看該作者

IloveJJ 發表於 19-12-22 23:14
而家有電磁爐用既瓦煲架！

我盡量唔買咁多厨具。我好想買 kitchenaid mixer, 氣炸鍋，破壁機，都禁住自己唔好買。

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畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

18^#

發表於 19-12-22 23:56 |只看該作者

回覆樓主:

易到震……電飯㷛有㷛仔飯功能

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

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19^#

發表於 19-12-23 00:46 |只看該作者

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20^#

發表於 19-12-23 01:31 |只看該作者

ChloeMa 發表於 19-12-22 16:11
冇我份呀，因為屋企用電磁爐

本帖最後由 ash_yehyeh 於 19-12-23 01:39 編輯

用LC / Staub就可以整到，仲有飯焦

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