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象牙宮
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Catkooroo 發表於 20-11-25 21:49 之前用過呢隻,真係唔係真牛油,整麵包發唔好,放係雪櫃變到好硬切唔到,最後掉了。 ...
子爵府
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終極熊貓 發表於 20-11-25 21:42 本帖最後由 終極熊貓 於 20-11-25 21:43 編輯 人地好聲好氣話你知,唔洗你咁井底
mukawong 發表於 20-11-25 21:55 本帖最後由 mukawong 於 20-11-25 22:01 編輯 我都係好心話佢知,因為此牛油好耐之前已經比一班愛烘焙 ...
無話可說 發表於 20-11-25 22:04 我唔會怪你架 其實我只係想分享平野,我唔專業整麵包,又未用過呢隻,無留意唔好用!我一直都用軟 ...
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mukawong 發表於 20-11-25 22:07 其實平平地,貴多少少都有唔少選擇,自己整麵包都係平過街買,亦冇咁多添加劑!我整比小朋友食,所以都會 ...
hchu06 發表於 20-11-25 22:11 既然你經常整麵包要用牛油,其實去烘焙店買真正嘅牛油係平好多,差不多係平一半!亦都有好多靚嘅選擇。例 ...
公爵府
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S_family 發表於 20-11-25 22:18 依個post真係長知識,我都係759買大公司,但唔係成日整,夏天買左兩舊用到依家仲有半舊 烘培店je係ichi-ca ...
水晶宮
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伯爵府
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珍珠宮
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sandypink 發表於 20-11-25 20:33 請問唔落牛油可用咩代替??
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mercurycc 發表於 20-11-25 21:34 我用橄欖油,牛油果油。
healthymimi 發表於 20-11-25 22:32 用普通(cooking oil )煮食油,焗時冇咁香,食我覺得差唔多
男爵府
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deco99 發表於 20-11-25 22:38 見人話牛脂肪,我諗到,煮清湯腩表面層牛油,雪咗變固體,我就dump咗,其實可否烘培用? ...
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