烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 24-1-17 09:23 |只看該作者
特價買咗幾盒奶,但發現就到期,請問有咩食譜可以提供,以整過幾次牛奶布丁,燉奶,唔知仲可以點用,唔想浪費?謝謝。


複式洋房

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2#
發表於 24-1-17 12:08 |只看該作者

回覆樓主:

牛奶紅棗桃膠糖水


男爵府

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3#
發表於 24-1-17 21:58 |只看該作者
kaheiboy 發表於 24-1-17 09:23
特價買咗幾盒奶,但發現就到期,請問有咩食譜可以提供,以整過幾次牛奶布丁,燉奶,唔知仲可以點用,唔想浪 ...

香蕉奶,鮮奶燉蛋,炸鮮奶


男爵府

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4#
發表於 24-1-18 19:48 |只看該作者
用來煮茄子,娃娃菜豆腐好味又健康


珍珠宮

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5#
發表於 24-1-18 19:55 |只看該作者
m8899 發表於 24-1-18 19:48
用來煮茄子,娃娃菜豆腐好味又健康

牛奶煮茄子?請問點煮?


男爵府

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6#
發表於 24-1-18 23:59 |只看該作者
本帖最後由 m8899 於 24-1-19 00:01 編輯

回覆 kaheiboy 的帖子

牛奶加水加茄子就咁煮熟, 要加鹽及糖,比例無所謂, 我自己煮過幾次喜歡多牛奶, 試過只用牛奶我最LIKE


珍珠宮

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7#
發表於 24-1-19 07:50 |只看該作者
m8899 發表於 24-1-18 23:59
回覆 kaheiboy 的帖子

牛奶加水加茄子就咁煮熟, 要加鹽及糖,比例無所謂, 我自己煮過幾次喜歡多牛奶, 試過 ...

試吓先,未試過。


男爵府

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8#
發表於 24-1-19 13:25 |只看該作者
回覆 kaheiboy 的帖子

我之前都係同你一樣, 買咗就夠期牛奶又飲唔到咁多, 所以試下用來煮野,因為有些菜色用豆漿煮,我只係用牛奶代替豆漿


珍珠宮

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9#
發表於 24-1-19 13:44 |只看該作者
m8899 發表於 24-1-19 13:25
回覆 kaheiboy 的帖子

我之前都係同你一樣, 買咗就夠期牛奶又飲唔到咁多, 所以試下用來煮野,因為有些菜 ...

多謝分享。

其實豆漿反而比較易清,一日可以飲2-3杯;但3.6飲1杯以經好飽,本身唔係好受到奶,所以只係偶然整吓布丁,點知放埋一面又唔記得整,發現時以經就到期。


侯爵府

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10#
發表於 24-1-21 14:07 |只看該作者

回覆樓主:

煮餸用
~ 炒蛋
~ 代替忌廉煮白汁意粉/ 忌廉湯
~ 蛋白燉鮮奶
~ 奶油大白菜
~ 湯粉麵湯底

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