自由講場 今日: 975 | 主題: 1304376

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發表於 16-10-27 23:46 |只看該作者

bigbigwing 發表於 16-10-27 23:13
煙un, 我用呢個食譜好多年，我覺得好食過mrs fields

oatmeal要打碎

邊隻oatmeal

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nintendo

侯爵府

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2018復活節勳章

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發表於 16-10-27 23:49 |只看該作者

bigbigwing 發表於 16-10-27 21:11
我整開呢個份量，
butter 110g
white sugar 100g
brown sugar 110g
egg 1
vanilla 0.5tsp
flour 125g
oatmeal 110g
baking powder 0.5tsp
baking soda 0.5tsp
chocolate chips

chocolate chips 用幾多？
焗爐幾度？C or F ? 焗幾耐?

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浪女

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醒目開學勳章

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發表於 16-10-28 00:43 |只看該作者

可以做到幾多塊？

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發表於 16-10-28 10:05 |只看該作者

bigbigwing 發表於 16-10-27 21:11
我整開呢個份量，
butter 110g
white sugar 100g

麵粉係中筋？

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cswccc

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發表於 16-10-28 10:11 |只看該作者

blackberry 發表於 16-10-27 22:31
我都係跟佢整

我都跟佢整，不過都係唔成功。

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發表於 16-10-28 19:28 |只看該作者

I made it. It's really good ...90% same as Mrs Fields

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發表於 16-10-28 19:41 |只看該作者

bigbigwing 發表於 16-10-27 21:11
我整開呢個份量，
butter 110g
white sugar 100g

本帖最後由 maymycheung 於 16-10-28 19:58 編輯

Thx for yr recipe .真的好味，但我用蛋浸提子，另加玉桂，同1 tsp corn starch。

我用175度焗10 mins

And I chill it for an hour

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小肥肥七號

水晶宮

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發表於 16-10-28 20:13 |只看該作者

maymycheung 發表於 16-10-28 19:28
I made it. It's really good ...90% same as Mrs Fields

獨食易肥啊 !

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發表於 16-10-28 20:31 |只看該作者

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發表於 16-10-28 20:43 |只看該作者

maymycheung 發表於 16-10-28 19:41
本帖最後由 maymycheung 於 16-10-28 19:58 編輯

Thx for yr recipe .真的好味，但我用蛋浸提子，另加 ...

咁快整左，我啱啱返到屋企，正想覆返你地

見你整左，我又想整

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發表於 16-10-28 20:49 |只看該作者

回覆樓主:

如果個batter“筆”到golf size咁大去焗，焗完會厚啲啲，可以in un啲

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發表於 16-10-28 20:52 |只看該作者

nintendo 發表於 16-10-27 23:49
chocolate chips 用幾多？
焗爐幾度？C or F ? 焗幾耐?

本帖最後由 bigbigwing 於 16-10-28 20:54 編輯

180℃, 10-12分鐘

chocolate chip我是但落㗎咋，如果Hershey嗰啲，我就落半包倒啦，我鍾意食朱古力

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發表於 16-10-28 21:07 |只看該作者

bigbigwing 發表於 16-10-28 20:43
咁快整左，我啱啱返到屋企，正想覆返你地
見你整左，我又想整
...

真好味，but bit sweet for me. 但又驚減糖會影響煙un 效果，我冇用chocolate 用raisin

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發表於 16-10-28 21:11 |只看該作者

maymycheung 發表於 16-10-28 21:07
真好味，but bit sweet for me. 但又驚減糖會影響煙un 效果，我冇用chocolate 用raisin
...

其實我都無落咁多糖㗎，我落70同80倒啦，都係求求其其

，不過都好in un，你下次再試吓

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發表於 16-10-28 21:13 |只看該作者

bigbigwing 發表於 16-10-28 20:43
咁快整左，我啱啱返到屋企，正想覆返你地
見你整左，我又想整
...

想問你有冇試過減糖？有冇影響煙un 口減

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