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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 花生醬卷

烹飪搵食今日: 3|主題: 138996

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樓主: mondymondy

[麵包糕點] 花生醬卷 [複製鏈接]

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發表於 18-7-9 14:27 |只看該作者

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發表於 18-7-12 14:26 |只看該作者

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發表於 18-7-13 14:17 |只看該作者

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發表於 18-7-13 23:26 |只看該作者

purplerain0348 發表於 18-7-8 09:16
見到好想食，好靚呀，流晒口水
可否share食譜?

搓好麵團，一發後
將麵團分割（呢個造型需要一個包分兩個麵團）
因為呢個係之前一大個湯種麵團分2個，將細呢1個入雪櫃低發，呢一個（重約300g)就分左16個小麵團（約19g/個）鬆弛15分鐘（做8個迷你花生醬包）

造型：（圖）
擀平長長地（2個都係）
其中一塊搽醬將另一塊冚面
輕輕擀返長啲（圖4）
用切板cut 幾刀
再斜卷打結
二發後，放喜愛嘅toppings

焗爐預熱180度，焗15分鐘左右
（中途見個面深色就要用錫紙遮面）

*麵團可以用返你用開嘅食譜都可以

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發表於 18-7-13 23:28 |只看該作者

迷人pinklady 發表於 18-7-8 09:22
花生醬包捲得好靚呀我捲唔到咁明顯既花型

想問呢隻花生醬多唔多花生粒?忘緊買佢定另 ...

造型：（圖）
擀平長長地（2個都係）
其中一塊搽醬將另一塊冚面
輕輕擀返長啲（圖4）
用切板cut 幾刀
再斜卷打結

呢隻都多花生粒啊

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發表於 18-7-13 23:38 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-7-13 23:28
造型：（圖）
擀平長長地（2個都係）
其中一塊搽醬將另一塊冚面

謝謝你呀！下次試下先

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發表於 18-7-15 11:28 |只看該作者

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虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 18-7-15 16:29 |只看該作者

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