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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由報料› 請教通心粉

自由報料今日: 4|主題: 292990

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請教通心粉 [複製鏈接]

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1^#

發表於 21-5-1 15:24 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問，點解煮通心粉，
已經用好少水同唔用煲蓋，
但都係好多泡沫會滾瀉，
要中途熄火才不會滾瀉

謝謝指教 !!

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積分: 1484

2^#

發表於 21-5-1 16:44 |只看該作者

louisaleunglyl 發表於 21-5-1 15:24
請問，點解煮通心粉，
已經用好少水同唔用煲蓋，
但都係好多泡沫會滾瀉，

我煮通常中火滾5分鐘關火焗15分鐘度就可以食

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3^#

發表於 21-5-1 19:18 |只看該作者

回覆樓主:

係煲到一個位就會有泡，唔關火就會一直滾到瀉，其他粉都會，不蓋蓋。或者放一隻快子橫放煲頂就唔會瀉

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4^#

發表於 21-5-1 19:35 |只看該作者

水滾落通粉，再滾起一陣熄火焗10-15分鐘（睇份量多小及唔同粉會唔同）攪掂，過冷河就得。

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5^#

發表於 21-5-1 22:09 |只看該作者

louisaleunglyl 發表於 21-5-1 15:24
請問，點解煮通心粉，
已經用好少水同唔用煲蓋，
但都係好多泡沫會滾瀉，

發心粉，意粉我都係咁做，好方便

點評

發表於 21-5-4 11:58

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