自由講場 今日: 1581|主題: 1304092

caryfox 發表於 22-1-30 17:49
我都係唔浸水，洗淨之後，
直接用碟，加小小水蒸廿分鐘。

fitfish 發表於 22-1-30 17:54
買些麥米。花生先煮林。加些糯米漿。片糖。是糯米麥粥
糯米糊可分4次煲

anitallw 發表於 22-1-30 19:30
已經掉咗了，下次再試

茶木 發表於 22-1-30 19:54
本帖最後由 茶木 於 22-1-30 20:05 編輯

下次唔夠時間浸米，睇下星星師傅嘅唔浸米版本

babytai 發表於 22-1-30 20:13
本帖最後由 babytai 於 22-1-30 20:14 編輯

Yeah 我就係跟星星做法 不過係用蒸焗爐

茶木 發表於 22-1-30 20:20
我都試過生米用蒸焗爐蒸，有啲位熟啲，有啲位唔夠熟

所以我跟好師傅浸米，用電飯煲煲，隔一陣撈下加小小 ...

fitfish 發表於 22-1-30 17:54
買些麥米。花生先煮林。加些糯米漿。片糖。是糯米麥粥
糯米糊可分4次煲

babytai 發表於 22-1-30 20:37
我呢碟就面有少少淋 入面ok 底有幾粒中間有白色 可能熟唔透

平平常常 發表於 22-1-30 20:44
呢個幾好，養陰潤燥。

anitallw 發表於 22-1-30 15:09
如題

PIGPIG朱 發表於 22-1-30 21:43
加水加冰糖加紅棗，做甜粥，好好食架

anitallw 發表於 22-1-30 21:55
真係？！