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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 香港18區媽媽會› 豬肉...

香港18區媽媽會今日: 3|主題: 156886

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查看: 751 | 回覆: 11

[大埔區] 豬肉... [複製鏈接]

SFNK

子爵府

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1^#

發表於 12-4-24 19:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

為左方便, 主要在大元及翠屏買豬肉,

請問有無邊間特別要留意, 因為唔想好似化裝牛肉事件重演, 大家唔講我都唔知!!

翠屏我主要幫襯肥妹仔, 大元就係菜檔對面, 發覺兩檔肉眼可以相差8元,

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special3040

大宅

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2^#

發表於 12-4-25 00:16 |只看該作者

其實, 現今日子, 食物總有 "人工" 嘢加咗.
尤其香港地方細,靠入口.無乜本土畜牧業/農業.
只有大家貨比三家.

豬肉方面好啲, "一般" 都無乜加嘢.
但有不法商人, 以冰鮮豬混新鮮豬.

小弟見過翠屏有肉販用水喉沖豬下裝.
自此都無喺佢處買. 轉咗其他肉檔.
不過都唔敢擔保一定係好嘢.
不過, so far so good 咁.

貨比三家 (質素), 唔好貪平, 亦唔好貪靚仔(貨).

好似嗰檔牛肉, 唔幫襯就係因為 "怪你過份美麗".
"遠睇誇啦啦(立立令又鮮紅),食落就小喇叭.

小弟言盡於此.

各有前因莫羨人,
做個開心快活人.

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SFNK

子爵府

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畀面勳章

3^#

發表於 12-4-25 10:38 |只看該作者

唉....
我就係驚自己做左懵豬,

明明比錢想買新鮮豬肉卻收到係冰鮮豬肉,

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ivymeoow

男爵府

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4^#

發表於 12-4-25 10:41 |只看該作者

引用:其實, 現今日子, 食物總有 "人工" 嘢加咗.

原帖由 special3040 於 12-04-25 發表
其實, 現今日子, 食物總有 "人工" 嘢加咗.
尤其香港地方細,靠入口.無乜本土畜牧業/農業.
只有大家貨比三家 ...

請問咩叫豬下裝???

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special3040

大宅

積分: 1011

5^#

發表於 12-4-25 16:42 |只看該作者

回覆 ivymeoow 的帖子

"下裝", 一般形容燒鵝/鴨.
即下身部份.
不過我借用一下,
抱歉令你費解.

佢用水喉沖得一部份,咁即係其他部份都一樣咁沖.

各位買肉返家, 會否用水洗完至存放 ??
梗係烹調之前至洗.

雖不能百分百話佢溝冰鮮豬, 但好可疑.
穩陣計, 去第二檔.

各有前因莫羨人,
做個開心快活人.

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小可愛11

珊瑚宮

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6^#

發表於 12-4-25 17:04 |只看該作者

回覆：豬肉...

我自己幫襯開兩公婆嗰檔，即係其中一個入口側邊嗰檔，雖然係貴啲，但一定係新鮮豬肉。

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MoutonB

男爵府

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7^#

發表於 12-4-25 21:48 |只看該作者

我通常買豬肉都係用黎煲湯，放假先得閒煲，放假我去開新街市買餸。
幫襯開新街市冠X農場D豬肉，佢喺元朗有豬場賣本地豬。

有時呢間賣晒就幫襯斜對肥妹牛肉，喺扶手電梯隔離嗰間，唔記得叫乜名，新街市呢兩間都Okay。

試過一次放工後喺大元街市幫襯，中間位置菜檔對住嗰間，Sorry冇記名。
呢間D豬肉唔得，好紅同好水…似雪過。
經過呢次之後，我買豬肉多數返新街市買…

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