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自由講場

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張胡太太


子爵府

積分: 14866

大廚勳章


1#
發表於 14-10-17 22:56 |只看該作者
多謝好朋友既食譜，以後想食唔洗周圍揾啦！賣相要努力改進，我會加油
1413557793451.jpg

點評

tsung  正呀！  發表於 14-10-18 22:32
waiwai0708    發表於 14-10-18 14:42
faiong    發表於 14-10-18 10:49
wcpcelia    發表於 14-10-18 08:32
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289


大宅

積分: 4574


2#
發表於 14-10-17 22:57 |只看該作者

回覆：我好鐘意呢個街頭小吃
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oldfrog


翡翠宮

積分: 84302


3#
發表於 14-10-17 22:57 |只看該作者
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李豆豆


珊瑚宮

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2024年龍年勳章


4#
發表於 14-10-17 23:01 |只看該作者

回覆：我好鐘意呢個街頭小吃

點整架？

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dongmin


水晶宮

積分: 68555

畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


5#
發表於 14-10-17 23:02 |只看該作者
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boboblublu


水晶宮

積分: 64517

2018復活節勳章 育兒性格勳章 畀面勳章


6#
發表於 14-10-17 23:03 |只看該作者

回覆：張胡太太 的帖子
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cat囝


水晶宮

積分: 65972

畀面勳章 BK Milk勳章


7#
發表於 14-10-17 23:07 |只看該作者

回覆：我好鐘意呢個街頭小吃
知足常樂 自得其樂 苦中作樂
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natachiu


珍珠宮

積分: 40057

畀面勳章


8#
發表於 14-10-17 23:08 |只看該作者

回覆：我好鐘意呢個街頭小吃
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張胡太太


子爵府

積分: 14866

大廚勳章


9#
發表於 14-10-17 23:08 |只看該作者

引用：點整架？

原帖由 李豆豆 於 14-10-17 發表
點整架？
砵仔糕
材料：
粘米粉 100g
澄麵 20g
糯米粉 15g
馬蹄粉 15g
蔗片糖 110g
水 480g
熟紅豆 適量
做法：
粉類混合加入140g水拌勻至沒有粉粒
蔗片糖加入餘下的340g水煮至溶解
趁熱把糖水慢慢倒入粉漿中拌勻
模內掃油放入紅豆,再注入粉漿猛火蒸25分
待涼脫模
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mickeyeva


瑪瑙宮

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章 BK Milk勳章


10#
發表於 14-10-17 23:08 |只看該作者
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pistachiot8


大宅

積分: 1326


11#
發表於 14-10-17 23:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+李豆豆+於+14-10-17+發表點整

原帖由 張胡太太 於 14-10-17 發表
砵仔糕
材料：
粘米粉 100g
謝謝分享，收藏先
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Luv-em


子爵府

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玩具勳章 冬日勳章 畀面勳章


12#
發表於 14-10-17 23:09 |只看該作者

回覆：我好鐘意呢個街頭小吃

好邪惡呀!!!
流口水-ing
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sanjoe


珍珠宮

積分: 43792


13#
發表於 14-10-17 23:10 |只看該作者

回覆：張胡太太 的帖子

好靚仔
睇落好好食
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一家之煮A


男爵府

積分: 6955


14#
發表於 14-10-17 23:11 |只看該作者
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yellowbuss


男爵府

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15#
發表於 14-10-17 23:13 |只看該作者

回覆：我好鐘意呢個街頭小吃

好多紅豆
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floralamlam


伯爵府

積分: 17352


16#
發表於 14-10-17 23:15 |只看該作者

回覆：我好鐘意呢個街頭小吃

收藏先
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tkop


瑪瑙宮

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17#
發表於 14-10-17 23:17 |只看該作者

引用：多謝好朋友既食譜，以後想食唔洗周圍揾啦！

原帖由 張胡太太 於 14-10-17 發表
多謝好朋友既食譜，以後想食唔洗周圍揾啦！賣相要努力改進，我會加油
點解紅豆係糕上面
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鍾小bb


子爵府

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18#
發表於 14-10-17 23:22 |只看該作者

回覆：我好鐘意呢個街頭小吃
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yanchengsc


子爵府

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19#
發表於 14-10-17 23:26 |只看該作者

回覆：我好鐘意呢個街頭小吃
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張胡太太


子爵府

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大廚勳章


20#
發表於 14-10-17 23:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 張胡太太 於 14-10-17 發表多

原帖由 tkop 於 14-10-17 發表
點解紅豆係糕上面
因為攪錯左要放豆先，然後才倒粉漿呀
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