自由講場

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禁止訪問

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1#
發表於 18-9-19 12:08 |只看該作者
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瑪瑙宮

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親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


2#
發表於 18-9-19 12:10 |只看該作者
炒蛋功夫多D嘛


伯爵府

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3#
發表於 18-9-19 12:11 |只看該作者
我估因為炒蛋要炒,要多D功夫,多D時間。

太陽蛋一打落去就得
yucl_hk 發表於 18-9-19 12:08
炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋


禁止訪問

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4#
發表於 18-9-19 12:11 |只看該作者
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伯爵府

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5#
發表於 18-9-19 12:12 |只看該作者
回覆 yucl_hk 的帖子

我會問番間餐廳


男爵府

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醒目開學勳章


6#
發表於 18-9-19 12:17 |只看該作者

回覆樓主:

我食開嗰間餐肉煎蛋可要餐肉炒蛋,試過其他茶餐廳要轉雙蛋先可要炒蛋


瑪瑙宮

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大廚勳章


7#
發表於 18-9-19 12:21 |只看該作者
yucl_hk 發表於 18-9-19 12:08
炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋

可能嗰啲餐廳炒蛋要落買忌廉。成本貴啲。太陽蛋就咁打一隻就得啦
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


伯爵府

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8#
發表於 18-9-19 12:22 |只看該作者
yucl_hk 發表於 18-9-19 12:08
炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋

炒蛋如炒得滑要加d嘢㗎,如鮮奶之類


男爵府

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9#
發表於 18-9-19 12:26 |只看該作者

回覆樓主:

炒蛋要加奶


珍珠宮

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10#
發表於 18-9-19 12:54 |只看該作者
通常炒蛋唔止一隻蛋....


用戶要求終止服務

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11#
發表於 18-9-19 13:11 |只看該作者
ookaren 發表於 18-9-19 12:11
炒蛋用多D功夫,仲有1隻蛋炒出黎其實好少,有D用到兩隻甚至三隻蛋黎炒

後者喺主要因素


珍珠宮

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環保接龍勳章


12#
發表於 18-9-19 13:16 |只看該作者
yucl_hk 發表於 18-9-19 12:08
炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋

問過食開茶記阿姐, 炒蛋之前要打蛋, 打蛋要時間, 師父要做多一個工序喎!!

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!


伯爵府

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13#
發表於 18-9-19 13:19 |只看該作者

回覆樓主:

1隻蛋炒唔到,要多啲


水晶宮

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14#
發表於 18-9-19 13:22 |只看該作者

回覆樓主

要落奶嘛!
不過好少出街食炒蛋,因為同煎蛋比較,肥好多!


禁止訪問

積分: 15075


15#
發表於 18-9-19 14:13 |只看該作者

回覆樓主:

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寶石宮

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2023年兔年勳章


16#
發表於 18-9-19 14:16 |只看該作者

回覆樓主:

邊間要加錢?


子爵府

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17#
發表於 18-9-19 14:18 |只看該作者
yucl_hk 發表於 18-9-19 12:08
炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋

炒蛋有D會加奶,成本高咗㗎


侯爵府

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18#
發表於 18-9-19 18:33 |只看該作者
通常炒蛋要用兩隻同埋要加奶,所以有啲係唔可以轉炒蛋又或者要加$
lmy


伯爵府

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19#
發表於 18-9-19 18:36 |只看該作者
蛋用多咗,油用多在,又要打蛋,梗同你計錢啦

點評

Irene_Lo    發表於 18-9-19 20:25


寶石宮

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20#
發表於 18-9-19 20:05 |只看該作者
yucl_hk 發表於 18-9-19 12:08
炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋

炒蛋好似多過一隻蛋架

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