自由講場

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侯爵府

積分: 23684


1#
發表於 22-4-18 20:21 |只看該作者
本帖最後由 mimi987 於 22-4-18 20:22 編輯

如題
淨係識煎蛋


伯爵府

積分: 19701


2#
發表於 22-4-18 20:23 |只看該作者
炒飯


男爵府

積分: 8785


3#
發表於 22-4-18 20:26 |只看該作者

回覆樓主:

蒸豆腐
我通常最後一分鐘先落, 再淋豉油、滾油加蔥花


水晶宮

積分: 58674


4#
發表於 22-4-18 20:36 |只看該作者

回覆樓主:

蒸水蛋,小炒王


子爵府

積分: 11049


5#
發表於 22-4-18 20:40 |只看該作者

回覆樓主:

肉碎豆腐
肉碎茄子
炒飯
蒸水蛋
蒜蓉炒豆角
以上都會加櫻花蝦

點評

SiuBBee    發表於 22-4-19 13:36


公爵府

積分: 25960


6#
發表於 22-4-18 20:44 |只看該作者

回覆樓主:

櫻花蝦炒絲瓜好味

點評

SiuBBee    發表於 22-4-19 13:37


大宅

積分: 4173

BK Milk勳章


7#
發表於 22-4-18 21:12 |只看該作者
借位問啲櫻花蝦幾時落?大概要煮幾耐?煮耐左會唔會爛哂?


伯爵府

積分: 15719


8#
發表於 22-4-18 21:27 |只看該作者
乜都得,尤其用來增加色彩。
我買台灣的,菜接近煮好,炒幾炒就可以上碟。


翡翠宮

積分: 79183

2024年龍年勳章 牛年勳章


9#
發表於 22-4-18 21:50 |只看該作者

回覆樓主:

蒸水蛋,釀豆腐


大宅

積分: 1040


10#
發表於 22-4-18 21:51 |只看該作者
我反而成日拎嚟自製豉油


公爵府

積分: 28142


11#
發表於 22-4-18 21:53 |只看該作者
炒菜,好似係可以提高鈣定鎂嘅吸收(唔記得了)。


珍珠宮

積分: 32599


12#
發表於 22-4-18 22:04 |只看該作者
Wing225 發表於 22-4-18 21:12
借位問啲櫻花蝦幾時落?大概要煮幾耐?煮耐左會唔會爛哂?

煮耐咗唔會爛,出面有層蝦殼
炒菜時會爆香咗櫻花蝦先,聞到香味再落菜炒


珍珠宮

積分: 38026


13#
發表於 22-4-18 22:05 |只看該作者
Wing225 發表於 22-4-18 21:12
借位問啲櫻花蝦幾時落?大概要煮幾耐?煮耐左會唔會爛哂?

最後落,唔駛點煮。


公爵府

積分: 28877


14#
發表於 22-4-18 22:11 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 BGCOME08 於 22-4-18 22:12 編輯

邊隻櫻花蝦好食?之前响一田買過一隻唔錯,想再買已經冇再返貨…


公爵府

積分: 25140


15#
發表於 22-4-18 22:18 |只看該作者
Sweetkiki 發表於 22-4-18 20:26
蒸豆腐
我通常最後一分鐘先落, 再淋豉油、滾油加蔥花

想請教下,櫻花蝦使唔使洗同埋浸完先開始煮?


男爵府

積分: 8785


16#
發表於 22-4-18 22:27 |只看該作者
moma1023 發表於 22-4-18 22:18
想請教下,櫻花蝦使唔使洗同埋浸完先開始煮?

我冇洗 ,都冇浸 呀, 洗咗的香味會冇左, 蝦米先要洗同浸。

櫻花蝦炒一炒會更加香, 不過我好懶,通常就咁放落啲雞蛋或豆腐就算


伯爵府

積分: 17566

Xmas吸收勳章


17#
發表於 22-4-18 22:42 |只看該作者
mimi987 發表於 22-4-18 20:21
如題
淨係識煎蛋

我鍾意用嚟煮湯麵


珍珠宮

積分: 46088

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章


18#
發表於 22-4-18 22:54 |只看該作者
放喺麵豉湯,蕎麥麵,都好味。


公爵府

積分: 25014


19#
發表於 22-4-19 10:32 |只看該作者

回覆樓主:

加落麥皮, 方便快捷, 又可以補鈣

補:圖中麥皮係咩都冇落除咗櫻花蝦
16503355755722865794185235679833.jpg


伯爵府

積分: 15719


20#
發表於 22-4-19 10:53 |只看該作者
櫻花蝦不用洗,可以直接落。


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