烹飪搵食 今日: 11 | 主題: 138999

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虎到金來勳章

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發表於 20-9-17 12:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

因為電飯煲個膠蒸格配唔番，可否用不銹鋼蒸架代替，會否整花個內膽？
因為內膽是易潔黑色個種，不是傳統銀色，不知有無jm用不銹鋼蒸架蒸餸如排骨，肉餅，蛋....

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Ipjenny

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發表於 20-9-17 13:32 |只看該作者

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bktheodora33

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發表於 20-9-17 13:50 |只看該作者

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mimimamibbg

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發表於 20-9-18 10:39 |只看該作者

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虎到金來勳章

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發表於 20-9-18 10:53 |只看該作者

mimimamibbg 發表於 20-9-18 10:39
冇問題㗎，我反而鍾意用蒸架

因為我驚肉餅排骨類唔熟, 所以會一開始放埋落去膠蒸格, 然後襟制

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mimimamibbg

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發表於 20-9-18 10:55 |只看該作者

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虎到金來勳章

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發表於 20-9-18 10:56 |只看該作者

Ipjenny 發表於 20-9-17 13:32
回覆 oasis18 的帖子

我都係黑內膽....都用返傳統架...SO FAR OK 無花無問題。都用左三年

請問你是否飯滾才放傳統蒸架定一開始放? 因為我怕肉唔熟, 通常一開始放埋入去, 蒸魚就飯滾才放

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虎到金來勳章

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發表於 20-9-18 11:06 |只看該作者

bktheodora33 發表於 20-9-17 13:50
回覆 oasis18 的帖子

其實買過個啦，依家好平又多function

但個特福電飯煲而家運作良好, 個內膽又無花, 所以想問吓用傳統蒸架得唔得, 睇啱才買新的

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bktheodora33

發表於 20-9-18 14:36

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bktheodora33

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發表於 20-9-18 14:39 |只看該作者

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美靈寶寶

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發表於 20-9-18 14:46 |只看該作者

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bettykung189