自由講場

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男爵府

積分: 5077


1#
發表於 21-2-12 12:01 |只看該作者
2個牌子,人地送的,好濕,一煎就碎晒,食落仲濕立立


珍珠宮

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2#
發表於 21-2-12 12:02 |只看該作者

回覆樓主:

什麼牌子


瑪瑙宮

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3#
發表於 21-2-12 12:04 |只看該作者
品質差


侯爵府

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4#
發表於 21-2-12 12:04 |只看該作者
lin801 發表於 21-2-12 12:01
2個牌子,人地送的,好濕,一煎就碎晒,食落仲濕立立
...

我今年食咗一底要用匙羹食嘅蘿蔔糕
乳酪feel



男爵府

積分: 7836


5#
發表於 21-2-12 12:04 |只看該作者
lin801 發表於 21-2-12 12:01
2個牌子,人地送的,好濕,一煎就碎晒,食落仲濕立立
...

你有冇放雪櫃,要雪下佢先容易煎。


男爵府

積分: 5077


6#
發表於 21-2-12 12:05 |只看該作者
chitchitboy 發表於 21-2-12 12:04
你有冇放雪櫃,要雪下佢先容易煎。

有雪


男爵府

積分: 5077


7#
發表於 21-2-12 12:05 |只看該作者
sochui 發表於 21-2-12 12:02
什麼牌子

鴻星和細酒樓


別墅

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8#
發表於 21-2-12 12:07 |只看該作者

回覆樓主:

鴻星岩岩食完,用氣炸,正常wo


侯爵府

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9#
發表於 21-2-12 12:08 |只看該作者
我今年氣炸,200度8分鐘,反轉再6分鐘,超掂!


珍珠宮

積分: 36146


10#
發表於 21-2-12 12:08 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 cheung2000 於 21-2-12 12:08 編輯

我頭先煎美心,一切已經散散地(已經厚切),再煎散晒


男爵府

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11#
發表於 21-2-12 12:11 |只看該作者
Ms.Tiger 發表於 21-2-12 12:07
鴻星岩岩食完,用氣炸,正常wo

我無氣炸,用平底


子爵府

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12#
發表於 21-2-12 12:11 |只看該作者
我都氣炸美心
無煎咁好味
有少少少燶邊&一定唔散
但我只求方便地整熱佢


男爵府

積分: 5077


13#
發表於 21-2-12 12:11 |只看該作者
VickiC 發表於 21-2-12 12:04
我今年食咗一底要用匙羹食嘅蘿蔔糕
乳酪feel

簡直恐怖,家人話似糊仔


翡翠宮

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14#
發表於 21-2-12 12:13 |只看該作者
VickiC 發表於 21-2-12 12:04
我今年食咗一底要用匙羹食嘅蘿蔔糕
乳酪feel

咁誇張? 係蒸熱定煎熱?


侯爵府

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15#
發表於 21-2-12 12:15 |只看該作者
147741 發表於 21-2-12 12:11
我都氣炸美心
無煎咁好味
有少少少燶邊&一定唔散

氣炸前底面都掃一掃油,外脆內軟有燶邊


侯爵府

積分: 21033


16#
發表於 21-2-12 12:16 |只看該作者
MM2H 發表於 21-2-12 12:13
咁誇張? 係蒸熱定煎熱?

兩樣都試過
一樣係要用匙羹
我初初用叉
一路食一路跌


男爵府

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17#
發表於 21-2-12 12:17 |只看該作者

回覆樓主:

我今早煎鴻星,又ok喔


翡翠宮

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18#
發表於 21-2-12 12:19 |只看該作者
VickiC 發表於 21-2-12 12:16
兩樣都試過
一樣係要用匙羹
我初初用叉

師傅失手


侯爵府

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19#
發表於 21-2-12 12:22 |只看該作者
MM2H 發表於 21-2-12 12:19
師傅失手

我朋友自己整架
佢話自己遺傳咗阿媽嘅talent
所以我都唔敢講話似乳酪


翡翠宮

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20#
發表於 21-2-12 12:24 |只看該作者
VickiC 發表於 21-2-12 12:22
我朋友自己整架
佢話自己遺傳咗阿媽嘅talent
所以我都唔敢講話似乳酪

所以前日有鋪講回禮,好多人都話唔太接受自家製食物,真係人人口味不一

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