嬰兒食譜 今日: 0 | 主題: 27290

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22^#

發表於 07-8-1 02:23 |只看該作者

唔該哂:lol 但依個湯白皮冬瓜係邊到有,點煲呀......

原文章由 carolchoi 於 07-7-31 14:58 發表
如果你地煲冬瓜水（甜味）既話，可以用白皮冬瓜連囊就好清熱，如果吾想比阿Ｂ飲太甜既話，可以將片糖轉為蜜棗來煲，而且又無片糖咁甜呢

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23^#

發表於 07-8-1 11:11 |只看該作者

polly_98,
白皮冬瓜你可以係街市買到，平時你會係街市見到係綠色皮冬瓜，而白皮冬瓜比綠色皮冬瓜大個o的。
買左番o黎，吾需要去皮只係洗乾淨連囊，水滾就放冬瓜及去濕料、蜜棗一齊煲佢45分鐘至1 小時就得！好容易！

EMILYTENNIS,
開奶茶我諗等阿Ｂ六個月比佢飲會好Ｄ，我都係6 個月比我囡囡飲！

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24^#

發表於 07-8-2 01:16 |只看該作者

唔該哂

等我下次試下煲先

原文章由 carolchoi 於 07-8-1 11:11 發表
polly_98,
白皮冬瓜你可以係街市買到，平時你會係街市見到係綠色皮冬瓜，而白皮冬瓜比綠色皮冬瓜大個o的。
買左番o黎，吾需要去皮只係洗乾淨連囊，水滾就放冬瓜及去濕料、蜜棗一齊煲佢45分鐘至1 小時就得！好 ...

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25^#

發表於 07-8-2 12:08 |只看該作者

我想問下如果煲五花茶或者夏枯草呢d涼茶,係落冰糖定片糖還是白糖架

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26^#

發表於 07-8-2 16:20 |只看該作者

meeki,
我今日買咗夏枯草嚟煲,不過我就加埋竹蔗、馬蹄、少量白豆再加蜜棗或者落冰糖嚟煲.
如果你煲夏枯草呢d涼茶比bb飲既話,係落冰糖.因為冰糖係清潤!

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pianocalvin

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27^#

發表於 07-8-3 01:35 |只看該作者

我今日煲咗紫草蓉+糖東瓜
功效: 清熱解毒,涼血透疹,對小兒身體燥熱,皮膚濕疹,皮炎,大便不暢等
:D

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28^#

發表於 07-8-3 09:45 |只看該作者

carolchoi

唔該晒你.
我想問下你煲夏枯草加埋竹蔗、馬蹄,d夏枯草你係咪都係落成包架,同埋涼茶係幾耐煲飲一次?

[quote]原文章由 carolchoi 於 07-8-2 16:20 發表

meeki,
我今日買

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29^#

發表於 07-8-3 09:47 |只看該作者

pianocalvin
想問下紫草蓉係咪葯材舖有得買架,同埋要落幾多粒糖冬瓜呢??

[quote]原文章由 pianocalvin 於 07-8-3 01:35 發表

我今日煲

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30^#

發表於 07-8-3 10:12 |只看該作者

meeki,
我尋晚煲咗啦!好好飲喔!:lol:
夏枯草我用手囉既話大約囉4 執,竹蔗就要3條長然後破開一條條,蜜棗落5粒,白豆大約落4大湯匙左右,馬蹄12粒.煲成個鍾頭(因為我煲材料太多所以煲成個鍾):time:
煲涼茶既話我大約一星期煲一次

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31^#

發表於 07-8-3 10:24 |只看該作者

carolchoi

如果一日飲唔晒,可唔可以雪住留番第二日飲架.

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pianocalvin

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32^#

發表於 07-8-3 10:56 |只看該作者

我通常會買10蚊紫草蓉+十粒糖東瓜左右,如覺得唔夠甜可落多少少,加一大煲水,大約15碗水左右,材料我會同凍水一次過一齊煲,中細火煲大約45mins左右,煲之前要將d紫草蓉洗乾淨至好煲,兩樣材料藥材舖有售 ,煲定大大煲,一家大細都可以飲!:loveliness: (

原文章由 meeki 於 07-8-3 09:47 發表
pianocalvin
想問下紫草蓉係咪葯材舖有得買架,同埋要落幾多粒糖冬瓜呢??

[quote]原文章由 pianocalvin 於 07-8-3 01:35 發表
我今日煲

[ 本文章最後由 pianocalvin 於 07-8-3 10:57 編輯 ]

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33^#

發表於 07-8-3 11:28 |只看該作者

meeki,
基本上我煲完涼茶係用玻璃瓶雪起佢,要比個囡飲時,要飲幾多就倒幾多出嚟再煲滾.果日飲唔晒就唔要.
第二日再飲就再係雪櫃倒落樽或者杯度.
不過我煲涼茶通常留兩日比個囡,超過兩日我就唔比佢飲.

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34^#

發表於 07-8-3 16:54 |只看該作者

thank you very much.

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35^#

發表於 07-8-7 02:28 |只看該作者

昨日煲左白皮冬瓜呀,亞仔都飲左2碗,thank you

原文章由 carolchoi 於 07-8-1 11:11 發表
polly_98,
白皮冬瓜你可以係街市買到，平時你會係街市見到係綠色皮冬瓜，而白皮冬瓜比綠色皮冬瓜大個o的。
買左番o黎，吾需要去皮只係洗乾淨連囊，水滾就放冬瓜及去濕料、蜜棗一齊煲佢45分鐘至1 小時就得！好 ...

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36^#

發表於 07-8-8 15:35 |只看該作者

我今日就會煲雲芝茶比囡囡飲，呢款茶基本上係一家大細都飲得而且仲加強抵抗力添！

！等我煲好睇下味道如何再同各位介紹。

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nihongo

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37^#

發表於 07-8-8 15:58 |只看該作者

Carolchoi

你好呀?我想請問吓點煲竹蔗紅蘿蔔馬蹄?每樣材料的份量要幾多?謝謝!

原文章由 carolchoi 於 07-7-24 16:34 發表
我通常會煲竹蔗紅蘿蔔馬蹄（吾落茅根，因為好涼ＢＢ根本吾需要）、冬瓜水、牛大力土伏苓湯、粟米鬚水、糙米水......好多都可以煲比ＢＢ飲

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38^#

發表於 07-8-8 16:48 |只看該作者

nihongo,
我通常煲比一定大細飲，而我既份量係供四個人飲。
材料：三條竹蔗（破開）成一條條､一條大紅蘿蔔､兩至三條粟米再加十至十二粒馬蹄（記得要一開二）就咁煲佢約兩個鐘頭，我就再加少少麥冬就 OK。
（如果你煲比阿Ｂ飲既話，就吾需要加茅根）ＢＢ吾需要飲咁涼！

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39^#

發表於 07-8-8 21:39 |只看該作者

好呀......

原文章由 carolchoi 於 07-8-8 15:35 發表
我今日就會煲雲芝茶比囡囡飲，呢款茶基本上係一家大細都飲得而且仲加強抵抗力添！！等我煲好睇下味道如何再同各位介紹。

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nihongo