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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 南乳炆豬手、糖醋排骨

烹飪搵食今日: 1|主題: 138991

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[菜式] 南乳炆豬手、糖醋排骨 [複製鏈接]

carmen198215

大宅

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1^#

發表於 14-5-4 00:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

繼續養肥個Staub

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carmen198215

大宅

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2^#

發表於 14-5-4 00:53 |只看該作者

回覆：carmen198215 的帖子

呢個餸好開胃

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yanpig22

男爵府

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3^#

發表於 14-5-4 01:11 |只看該作者

回覆：carmen198215 的帖子

豬手

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abbytsang218

大宅

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熱血勳章

4^#

發表於 14-5-4 02:36 |只看該作者

回覆 carmen198215 的帖子

好好味

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lingbelle

男爵府

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5^#

發表於 14-5-4 02:53 |只看該作者

引用：呢個餸好開胃+ +

原帖由 carmen198215 於 14-05-04 發表
呢個餸好開胃

想要食譜

點評

carmen198215 食譜#14 發表於 14-5-4 18:07

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creeper

大宅

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6^#

發表於 14-5-4 03:43 |只看該作者

回覆：南乳炆豬手、糖醋排骨

可唔可以教下點整？

點評

carmen198215 食譜#14 發表於 14-5-4 18:08

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oldfrog

翡翠宮

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7^#

發表於 14-5-4 08:13 |只看該作者

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bbmiumiu

大宅

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發表於 14-5-4 08:28 |只看該作者

回覆：南乳炆豬手、糖醋排骨

好正呀!!麻煩提供豬手食譜呀

點評

carmen198215 食譜#18 發表於 14-5-5 18:19

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littlecheese

大宅

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發表於 14-5-4 08:31 |只看該作者

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pat031288

禁止訪問

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10^#

發表於 14-5-4 09:24 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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chanhazel

大宅

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發表於 14-5-4 10:45 |只看該作者

回覆：南乳炆豬手、糖醋排骨

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jastarone

水晶宮

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12^#

發表於 14-5-4 12:30 |只看該作者

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Linglingch

侯爵府

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13^#

發表於 14-5-4 12:59 |只看該作者

回覆：南乳炆豬手、糖醋排骨

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carmen198215

大宅

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14^#

發表於 14-5-4 18:07 |只看該作者

回覆：南乳炆豬手、糖醋排骨

糖醋排骨我係跟呢度啲jm學

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clalorin

大宅

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發表於 14-5-4 18:48 |只看該作者

回覆：南乳炆豬手、糖醋排骨

個豬手睇到我流口水！

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beecrazy

大宅

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發表於 14-5-4 19:04 |只看該作者

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happynew

男爵府

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17^#

發表於 14-5-5 11:38 |只看該作者

賣相無得頂

點評

carmen198215 Thx 發表於 14-5-5 18:07

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carmen198215

大宅

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18^#

發表於 14-5-5 18:18 |只看該作者

回覆：南乳炆豬手、糖醋排骨

南乳炆豬手食譜
新鮮豬手1隻（斬件）
枝竹半斤
薑數片
蒜頭4粒（拍扁）
南乳3湯匙
冰糖1粒
陳皮1塊
八角2粒
水適量
做法：豬手用薑飛水8-10分鐘跟住洗乾淨，油鑊爆香薑片及蒜頭，放豬手落鑊炒一炒，加入南乳炒香加冰糖及水，滾起轉細火炆30分鐘，熄火焗30分鐘，重覆2-3次，視乎自己想要嘅淋度，食之前加枝竹滾一滾，完成