烹飪搵食

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伯爵府

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好媽媽勳章


1#
發表於 14-8-4 14:57 |只看該作者
試焗了兩次還一錯,一次比一次好。
第一焗
1407135459842.jpg

全世界都在看你家的笑話,騙不過天地,沒不了良心。即管繼續下去,總有一天自己受!


伯爵府

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好媽媽勳章


2#
發表於 14-8-4 14:59 |只看該作者

回覆:終於買了麵包機

剛出爐的第二焗
1407135502205.jpg

全世界都在看你家的笑話,騙不過天地,沒不了良心。即管繼續下去,總有一天自己受!


男爵府

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3#
發表於 14-8-4 15:25 |只看該作者


大宅

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畀面勳章


4#
發表於 14-8-4 15:25 |只看該作者


大宅

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5#
發表於 14-8-4 15:26 |只看該作者


伯爵府

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6#
發表於 14-8-4 15:31 |只看該作者

回覆:終於買了麵包機

用麵包機確實方便很多,希望放完暑假後,可挑戰一下造型包。

全世界都在看你家的笑話,騙不過天地,沒不了良心。即管繼續下去,總有一天自己受!


男爵府

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7#
發表於 14-8-4 15:37 |只看該作者

回覆:See 的帖子

幾錢,咩牌子!我都想買呀!

點評

See  法國名家$498  發表於 14-8-4 20:54


男爵府

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8#
發表於 14-8-4 17:13 |只看該作者
是否名家? 多少錢呢.

點評

See  $498  發表於 14-8-4 20:53


男爵府

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9#
發表於 14-8-4 18:41 |只看該作者

回覆:終於買了麵包機

第一機個谱可否share?


寶石宮

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10#
發表於 14-8-4 18:55 |只看該作者

回覆:終於買了麵包機






象牙宮

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11#
發表於 14-8-4 20:03 |只看該作者

回覆:終於買了麵包機

就算唔焗包,用黎搓麵團發酵都抵!不過我用大陸機,再平D


翡翠宮

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12#
發表於 14-8-4 20:08 |只看該作者


伯爵府

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13#
發表於 14-8-4 20:47 |只看該作者

引用:就算唔焗包,用黎搓麵團發酵都抵!不過我用

原帖由 無話可說 於 14-08-04 發表
就算唔焗包,用黎搓麵團發酵都抵!不過我用大陸機,再平D
我本來也想買小熊,但呢部也只要$498又有保養。所以最後決定買佢。

全世界都在看你家的笑話,騙不過天地,沒不了良心。即管繼續下去,總有一天自己受!


伯爵府

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14#
發表於 14-8-4 20:52 |只看該作者

引用:第一機個谱可否share

原帖由 BBLOVEMAMA 於 14-08-04 發表
第一機個谱可否share?
第一機我是跟譜再小小改動。
1.基本麵包,正常包邊效果。
水改做牛奶,
奶180ml
油1湯匙
鹽1茶匙
高筋粉2杯
酵母3g(我第一機落小左,第2機落3g包大細就正常多)

全世界都在看你家的笑話,騙不過天地,沒不了良心。即管繼續下去,總有一天自己受!


男爵府

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15#
發表於 14-8-4 21:47 |只看該作者

回覆:See 的帖子

除價錢外,其實同P仔有咩分別?麵包質感?


大宅

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16#
發表於 14-8-4 22:06 |只看該作者


伯爵府

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17#
發表於 14-8-4 22:52 |只看該作者

引用:除價錢外,其實同P仔有咩分別?麵包質感?

原帖由 Lsiufan 於 14-08-04 發表
除價錢外,其實同P仔有咩分別?麵包質感?
我未試過P仔,但我試過做免揉麵包,所以覺得方便好多。

全世界都在看你家的笑話,騙不過天地,沒不了良心。即管繼續下去,總有一天自己受!


伯爵府

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18#
發表於 14-8-4 22:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 BBLOVEMAMA 於 14-08-04 發表

原帖由 See 於 14-08-04 發表
第一機我是跟譜再小小改動。
1.基本麵包,正常包邊效果。
水改做牛奶,
包邊校「正常」我覺得硬,用「柔軟」比較好。

全世界都在看你家的笑話,騙不過天地,沒不了良心。即管繼續下去,總有一天自己受!


男爵府

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19#
發表於 14-8-4 23:32 |只看該作者
回覆 See 的帖子

THANK YOU, SEE


大宅

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20#
發表於 14-8-5 00:33 |只看該作者

回覆:終於買了麵包機

有冇位落nuts?定一次過放晒落去?




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