嬰兒食譜

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複式洋房

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發表於 04-4-29 23:48 |顯示全部帖子

Re: 我個女的Favorite食譜

七彩涼丸

生粉4湯匙
番薯粉4湯匙
水2杯
豆沙適量

1. 豆沙搓圓成球狀(比湯丸大些),備用。

2. 生粉、番薯粉、清水拌勻,分成兩份,一份放入鍋以小火加熱,見周邊起泡後即離火,繼續攪成糊狀。

3. 將餘下一半加入,繼續攪拌至稀糊狀。

4. 豆沙球放入粉糊中,裹勻糊漿,以湯匙杓起成圓球,放於3cm x 3cm的蠟紙上。

5. 豆沙丸子以中小火蒸四至五分鐘,取出連蠟紙放在冰塊上冷凍即可。


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發表於 04-4-30 00:29 |顯示全部帖子

Re: 我個女的Favorite食譜

蜜豆Jell-O冰

已加糖煮腍的紅豆1碗
Jell-O粉一盒 (any flavor)
清水7碗
砂糖1/4碗
煉奶或花奶適量

1. Jell-O 粉、砂糖倒於乾鍋中搖勻,加入清水調勻煮滾,之後改小火繼續煮五分鐘,離火待涼。
2. Jell-O杯底鋪上一層甜紅豆。
3. 把攤涼的Jell-O水倒入杯中,放入冰箱內冷藏至凝固。
4. 食用時淋上煉奶或花奶即可。

Jell-O粉須先與砂糖搖勻,否則遇水時容易結粒,Jell-O就不夠滑溜。
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發表於 04-4-30 01:15 |顯示全部帖子

Re: 我個女的Favorite食譜

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發表於 04-4-30 03:33 |顯示全部帖子

Re: 我個女的Favorite食譜

我囡囡 almost 2 years old 已經無日日食粥仔.
Whatever I eat, she eats. Of couse, to make something that's easy for her to chew (i.e. ground pork, beef). Or just dice it w/ a scissor. As of now, I don't even have to dice it, cause she knows how to chew. She even like the bone part. She likes chicken wings, pork chop, chicken legs, etc. She will spit out the bone part.


侯爵府

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醒目開學勳章


發表於 04-4-30 03:39 |顯示全部帖子

Re: 我個女的Favorite食譜

我女女 14 個月,佢已經間中跟我地食飯 , 好多時我地食咪佢就食咪 , 多數 蒸魚 , 魚肉蒸豆腐 ,炆雞 + 菜


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發表於 04-4-30 09:43 |顯示全部帖子

Re: 我個女的Favorite食譜

HELLO De'vilbbb

(1) 肉碎蒸蛋
(2) 蕃茄肉碎煮蛋
(3) 三文魚,雜菜粒炒飯
(4) 蒸牛肉碎,洋蔥,青豆
(5) 三文魚粒蒸蛋
(6) 雞


水晶宮

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發表於 04-4-30 12:21 |顯示全部帖子

Re: 我個女的Favorite食譜

翹BB ,

Your menu is very good and seems very delicious. May I know how to make 雞肉蓉讓蜆殼粉?

My kid is 22 months old and he seems very tired of eating the steam pork, chicken, beef, fish.... every day. I want to change his diet Thanks!


複式洋房

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發表於 04-4-30 16:07 |顯示全部帖子

Re: 我個女的Favorite食譜

hi 991129

雞肉蓉讓蜆殼粉
材料 :


水晶宮

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發表於 04-4-30 17:27 |顯示全部帖子

Re: 我個女的Favorite食譜

翹BB, thanks so much! :-P
該用戶已被刪除

發表於 04-5-1 17:51 |顯示全部帖子

Re: 我個女的Favorite食譜

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發表於 04-5-3 10:14 |顯示全部帖子

Re: 我個女的Favorite食譜

De'vilbbb

我囡囡食飯係好睇心情的,有時會食晒一碗大人飯+大半隻雞

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