烹飪搵食

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大宅

積分: 2268


1#
發表於 15-12-22 12:24 |只看該作者
我嘅煮法跳咗好多步驟,不過我覺得一樣好味
myphoto.jpg



點評

yyoouu    發表於 15-12-22 19:06


男爵府

積分: 6721


2#
發表於 15-12-22 13:14 |只看該作者
請問點整?可以教下嗎?


大宅

積分: 3920


3#
發表於 15-12-22 13:43 |只看該作者

回覆:iouemily 的帖子

點整ga?




大宅

積分: 2252


4#
發表於 15-12-22 13:49 |只看該作者
點整ga?


侯爵府

積分: 23840


5#
發表於 15-12-22 13:59 |只看該作者
點整


大宅

積分: 2268


6#
發表於 15-12-22 14:09 |只看該作者

回覆:超簡易雞煲

一隻冰鮮雞斬件,用鹽,豉油,老抽,糖,酒,小小生粉同平時醃肉一樣
配料洋蔥2個,乾蔥5粒,蔥3棵,唐芹2棵,芫茜,鐘意食可以落多d,蒜5-6粒,可以落埋花椒八角(我唔記得落)我仲有落咗支竹,因為索咗d汁好好味
先將雞爆香至大約7成熟,兜起,然後將配料落鑊爆香(隨咗唐芹,芫茜,蔥)再落雞,糖,鹽,老抽各小小調味,加麻辣醬及花椒油,再調吓咸淡,雞熟後加唐芹,芫茜,蔥放面影相

食嘅時候兜亂,食完加雞湯繼續打邊爐,我煮嘅雞煲係唔正中架,不過屋企人食話好食




大宅

積分: 4056


7#
發表於 15-12-22 15:53 |只看該作者

回覆:超簡易雞煲

好好味,請介紹麻辣醬用邊隻




水晶宮

積分: 59954


8#
發表於 15-12-22 16:46 |只看該作者

回覆:超簡易雞煲






大宅

積分: 2268


9#
發表於 15-12-22 17:32 |只看該作者

回覆:超簡易雞煲

我喺街市雜貨舖買
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點評

@日落@    發表於 15-12-23 17:37


子爵府

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10#
發表於 15-12-22 18:18 |只看該作者

回覆樓主:

請問花椒油幾錢?


複式洋房

積分: 170


11#
發表於 15-12-22 18:58 |只看該作者

回覆樓主:



子爵府

積分: 12260


12#
發表於 15-12-22 19:32 |只看該作者


複式洋房

積分: 415


13#
發表於 15-12-22 21:09 |只看該作者
好正呀


水晶宮

積分: 57822

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


14#
發表於 15-12-22 21:30 |只看該作者


大宅

積分: 2268


15#
發表於 15-12-22 21:53 |只看該作者

回覆:大富翁 的帖子

$12




翡翠宮

積分: 84302


16#
發表於 15-12-22 22:40 |只看該作者


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


17#
發表於 15-12-22 23:05 |只看該作者

回覆:超簡易雞煲






珍珠宮

積分: 35962

熱血勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


18#
發表於 15-12-23 01:05 |只看該作者

回覆:超簡易雞煲






象牙宮

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2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 BK Milk勳章 開心吸收勳章 食得好勳章 瞓得好勳章 笑得好勳章


19#
發表於 15-12-23 14:28 |只看該作者

回覆:超簡易雞煲




男爵府

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認識瑞士牛牛第二回 熱血金章


20#
發表於 15-12-23 14:57 |只看該作者
iouemily 發表於 15-12-22 12:24
我嘅煮法跳咗好多步驟,不過我覺得一樣好味

花椒油邊到買到, 謝謝


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