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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 屋企有包糯米粉唔知整咩好。

烹飪搵食今日: 1|主題: 138991

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樓主: Jarrah

[食材] 屋企有包糯米粉唔知整咩好。 [複製鏈接]

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21^#

發表於 16-11-3 15:47 |只看該作者

仲有糖不甩，不過有兩種方法，簡單就整到湯圓咁煮完加花生碎、芝麻、糖、椰絲，麻煩d就好似整燸米糍咁成底糊蒸熟，再將舊粉團放入上面嘅材料內用較剪剪成粒粒(以前細個放學經常幫襯街邊檔買糖蔥餅同依款糖不甩)

另外，唔想整普通湯圓，可以包d特別少少嘅食材，例如朱古力、棉花糖，我仔女超愛包朱古力嘅湯圓

少少離題，萬一真係食唔哂，仲有一個唔係食嘅用途......就係加水再煮吓佢，變成漿糊。

我奶奶住村，年年新年前佢整年糕，有剩嘅粉，佢就加水煮成漿糊，用黎貼揮春

盡我一己之力，發放正能量!

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發表於 16-11-4 19:32 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Johneymina 於 16-11-4 19:35 編輯

片糖粉糰，簡單又好味
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=18372785

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發表於 16-11-4 19:34 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Johneymina 於 16-11-4 19:36 編輯

麥提沙糯米糍
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=16623204

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發表於 16-11-5 22:07 |只看該作者

Jarrah 發表於 16-10-24 22:54
包糯米粉唔想用黎做湯圓或年糕，都唔知用嚟整咩好。jm們有冇好提議呀？

剛剛整咗煎蕃薯餅，第一次做算唔錯，又香又甜又好吃。亞媽拿手炒糖糍，好好食，但我自己未做過

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熱血金章

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發表於 16-11-6 02:26 |只看該作者

麻凡人發表於 16-11-5 22:07
剛剛整咗煎蕃薯餅，第一次做算唔錯，又香又甜又好吃。亞媽拿手炒糖糍，好好食，但我自己未做過
...

請問番薯餅點做架

我的格言: 冇記性, 唔緊要. 可以唔記得的, 即係--唔係好緊要既野.
唔係好緊要既野, 咁! 唔記得都唔緊要!!!

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發表於 16-11-6 08:25 |只看該作者

迷人pinklady 發表於 16-11-2 20:13
我用麵包機打個糯米團架咋

可以教我嗎，有無分量同打完個粉團係咪要拎去蒸?

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BK Milk勳章

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發表於 16-11-6 10:07 |只看該作者

麻凡人發表於 16-11-5 22:07
剛剛整咗煎蕃薯餅，第一次做算唔錯，又香又甜又好吃。亞媽拿手炒糖糍，好好食，但我自己未做過
...

可以分享食譜？

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認識瑞士牛牛第一回

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發表於 16-11-6 12:25 |只看該作者

Jarrah 發表於 16-10-24 22:54
包糯米粉唔想用黎做湯圓或年糕，都唔知用嚟整咩好。jm們有冇好提議呀？

同麵粉溝埋可以整成糯米麵包，饅頭

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發表於 16-11-7 00:49 |只看該作者

sfccwy 發表於 16-11-6 10:07
可以分享食譜？

自己都喺第一次試做，蕃薯洗凈連皮蒸熟，攤凍去皮後搓成泥，倒入糯米粉，搓成粉團，再分小粒搓成园形，好似整湯园咁，放落鑊压成餅形，煎熟食得

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BK Milk勳章

30^#

發表於 16-11-7 07:40 |只看該作者

麻凡人發表於 16-11-7 00:49
自己都喺第一次試做，蕃薯洗凈連皮蒸熟，攤凍去皮後搓成泥，倒入糯米粉，搓成粉團，再分小粒搓成园形，好 ...

不太複雜，正

謝謝分享

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發表於 16-11-7 08:53 |只看該作者

sfccwy 發表於 16-11-6 10:07
可以分享食譜？

本帖最後由 sssssssss 於 16-11-8 00:17 編輯

麻薯好食啊，我新手，今日第一次整，原來好簡單，又好食。

點評

發表於 16-11-7 21:19

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