烹飪搵食

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侯爵府

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1#
發表於 17-3-26 15:42 |只看該作者
本帖最後由 Paris 於 17-3-26 15:43 編輯

很好食叫!

點評

FiFiMa    發表於 17-3-28 15:35
tingtong    發表於 17-3-27 23:49
行到水窮處 坐看雲起時


伯爵府

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2#
發表於 17-3-26 15:47 |只看該作者
YUmmy


珍珠宮

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3#
發表於 17-3-27 01:22 |只看該作者

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子爵府

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4#
發表於 17-3-27 11:03 |只看該作者
Paris 發表於 17-3-26 15:42
很好食叫!
有食譜分享嗎?


象牙宮

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5#
發表於 17-3-27 11:30 |只看該作者

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禁止訪問

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6#
發表於 17-3-27 11:50 |只看該作者
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侯爵府

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7#
發表於 17-3-27 14:52 |只看該作者
回覆 PorkChopPC 的帖子

食譜
http://ericsbakery.blogspot.hk/2015/05/blog-post_16.html?m=1

我用二記水手牌高粉,以水代奶

行到水窮處 坐看雲起時


子爵府

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8#
發表於 17-3-27 15:34 |只看該作者
Paris 發表於 17-3-27 14:52
回覆 PorkChopPC 的帖子

食譜
請問50g湯種大約用幾多水同?係咪42.5g水+8.5g粉。你有無用溫度計?定係目測?


男爵府

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9#
發表於 17-3-27 16:07 |只看該作者
做好靚仔


侯爵府

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10#
發表於 17-3-27 18:41 |只看該作者
PorkChopPC 發表於 17-3-27 15:34
請問50g湯種大約用幾多水同?係咪42.5g水+8.5g粉。你有無用溫度計?定係目測?
你呢個份量啱,我做湯種慣用滾水溝粉,溝到D粉糊就是了,目測,無煑
行到水窮處 坐看雲起時


子爵府

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11#
發表於 17-3-28 12:55 |只看該作者
Paris 發表於 17-3-27 18:41
你呢個份量啱,我做湯種慣用滾水溝粉,溝到D粉糊就是了,目測,無煑 ...
Thank you. 我未用過湯種,等我試下


翡翠宮

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12#
發表於 17-3-28 15:19 |只看該作者
Yes. Really yummy!


男爵府

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13#
發表於 17-3-28 18:39 |只看該作者
Paris 發表於 17-3-27 14:52
回覆 PorkChopPC 的帖子

食譜

Thank u,試下先


侯爵府

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14#
發表於 17-3-28 18:52 |只看該作者
祝各位成功,我用呢隻包'信'伴罐頭龍蝦湯食,好味道呢,我老公叫我以後整呢款!
行到水窮處 坐看雲起時


大宅

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15#
發表於 17-3-29 10:28 |只看該作者


公爵府

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16#
發表於 17-3-29 20:15 |只看該作者

回覆樓主:

最鍾意夾一大塊牛油落去食, 唔健康都係咁話

點評

Paris    發表於 17-3-29 21:47


珍珠宮

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17#
發表於 17-3-30 05:16 |只看該作者
minnie.mama 發表於 17-3-29 20:15
最鍾意夾一大塊牛油落去食, 唔健康都係咁話

重要係厚切牛油呀 。


珍珠宮

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18#
發表於 17-3-30 05:19 |只看該作者
Paris 發表於 17-3-26 15:42
很好食叫!

請問麵包後面那兩個朩盤係邊到買同幾錢呀 。


公爵府

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19#
發表於 17-3-30 06:26 |只看該作者
AACheungCheung 發表於 17-3-30 05:16
重要係厚切牛油呀 。

,我依家好想食


珍珠宮

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20#
發表於 17-3-30 08:25 |只看該作者
minnie.mama 發表於 17-3-30 06:26
係,我依家好想食

我今早早餐 , 厚牛油多士 + 咖啡 。

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