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珍珠宮

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21#
發表於 17-11-3 16:16 |只看該作者
JoannaD 發表於 17-11-3 09:37
我用緊這款
有次拎去樓下磨刀
磨刀佬話這鋼好差,磨多次都會斷
佢係比我幾十元把雜嘜仲薄……


珍珠宮

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22#
發表於 17-11-3 16:18 |只看該作者
anita_yps 發表於 17-11-3 15:38
我有試過,係崩左小小
oh


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23#
發表於 17-11-3 18:19 |只看該作者
6299 發表於 17-11-3 16:11
白切雞用邊把?

買可以斬骨即骨刀


珍珠宮

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24#
發表於 17-11-4 03:29 |只看該作者
6299 發表於 17-11-2 17:44
我買左拆開包裝紙盒個底寫,只適合切蔬菜如斬連肉骨,需用另外骨刀。咁斬雞會否崩刀? ...

用佢把雞剪


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25#
發表於 17-11-4 09:06 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 062004 於 17-11-4 09:07 編輯

佢另外有把砍骨刀,貴好多,我菜刀砍骨刀都有,但我好驚砍隻雞唔夠眼明手快整到自己,我用紫色3M較剪剪雞多。


大宅

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26#
發表於 17-11-4 14:46 |只看該作者
我用開, 不過唔係膠柄同刀身分開個把, 斬雞無問題, 只係之前想磨刀但要成個半月, 所以先買多把. 第一把用咗起碼十年, 無崩Woo. 一個星期起碼劈3只, 無劈咗一千只都有800只雞.


大宅

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27#
發表於 17-11-4 14:46 |只看該作者
我用開, 不過唔係膠柄同刀身分開個把, 斬雞無問題, 只係之前想磨刀但要成個半月, 所以先買多把. 第一把用咗起碼十年, 無崩Woo. 一個星期起碼劈3只, 無劈咗一千只都有800只雞.


珍珠宮

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28#
發表於 17-11-4 16:14 |只看該作者
062004 發表於 17-11-4 09:06
佢另外有把砍骨刀,貴好多,我菜刀砍骨刀都有,但我好驚砍隻雞唔夠眼明手快整到自己,我用紫色3M較剪剪雞多 ...
其實我一直個理解菜刀一把搞掂……以前年代亞媽又咪一把斬雞切魚切菜……所以如佢明碼係盒外寫明,係盒外,我係唔會買(因佢係寫係刀內盒內)買左拆盒先見到已太遲。我都有雞剪但未試過剪粗骨如雞肶。


珍珠宮

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29#
發表於 17-11-4 16:17 |只看該作者
OiyingMa 發表於 17-11-4 14:46
我用開, 不過唔係膠柄同刀身分開個把, 斬雞無問題, 只係之前想磨刀但要成個半月, 所以先買多把. 第一把用咗 ...
咁你呢款可能再貴啲?因我好似無見過全鋼身,好似得膠柄款。。全鋼身鋼水應好好多


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30#
發表於 17-11-5 19:43 |只看該作者
6299 發表於 17-11-4 16:14
其實我一直個理解菜刀一把搞掂……以前年代亞媽又咪一把斬雞切魚切菜……所以如佢明碼係盒外寫明,係盒外, ...

我買時個sales已有介紹砍骨最好用返砍骨刀,但我系買咗套裝菜刀先,再之後見到有特價先買砍骨刀。


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31#
發表於 17-11-5 23:44 |只看該作者

回覆樓主:

斬雞斬到,不過你預佢過一段時間就唔利


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32#
發表於 17-11-6 20:13 |只看該作者

回覆樓主:

用緊孖人剪雞翼骨,一開二,但點解要2雙手用力仲要好困難或剪唔成功既


大宅

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33#
發表於 17-11-6 23:06 |只看該作者

回覆樓主

淘寶買過一個牌子. 40人仔同孖人差唔多級數. 兩把加晒先75蚊


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34#
發表於 17-11-6 23:54 |只看該作者

回覆樓主

外國人嘅刀,分類仔細,唔同中國人一刀走天涯咁滯,孖人菜刀確實只for切肉同瓜菜,佢另外有出斬骨刀,外形好唔同的


子爵府

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35#
發表於 17-11-7 23:06 |只看該作者
6299 發表於 17-11-2 17:44
我買左拆開包裝紙盒個底寫,只適合切蔬菜如斬連肉骨,需用另外骨刀。咁斬雞會否崩刀? ...

我早兩星期買咗set刀, sales姐姐話菜刀可以斬雞, 但斬豬骨, 魚骨就要用斬骨刀, 因為呢d骨係實心骨,硬好多


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36#
發表於 17-11-8 07:28 |只看該作者
用斬骨刀,.家品店幾十蚊
一係廚剪


大宅

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37#
發表於 17-11-8 07:58 |只看該作者
大陸張小泉厨房剪,平靚正。


大宅

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38#
發表於 17-11-8 07:59 |只看該作者
x人剪刀,近千元一把,又不能拆洗


珍珠宮

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39#
發表於 17-11-10 18:24 |只看該作者
a!b@c# 發表於 17-11-6 23:54
外國人嘅刀,分類仔細,唔同中國人一刀走天涯咁滯,孖人菜刀確實只for切肉同瓜菜,佢另外有出斬骨刀,外形 ...
因佢寫中式菜刀,我咪諗住一把搞掂。如佢寫明係盒外,我會唔買


珍珠宮

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40#
發表於 17-11-10 18:25 |只看該作者
牛牛bb 發表於 17-11-7 23:06
我早兩星期買咗set刀, sales姐姐話菜刀可以斬雞, 但斬豬骨, 魚骨就要用斬骨刀, 因為呢d骨係實心骨,硬好多
...
是中式菜刀嗎?膠柄款?

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