烹飪搵食 今日: 28|主題: 138976

0q.cathy 發表於 17-11-20 14:08
水會浸到燉鐘嗎？我試過可能浸到，會滾出來，不過我吾係燉檸檬。

其實燉野係用蒸氣加熱，如果浸水加熱，會 ...

0q.cathy 發表於 17-11-20 14:08
水會浸到燉鐘嗎？我試過可能浸到，會滾出來，不過我吾係燉檸檬。

其實燉野係用蒸氣加熱，如果浸水加熱，會 ...

nono76 發表於 17-11-20 14:58
我用燉盅又無滖出黎. 可能因為我再用錫紙包住佢. (原因係我只放燉盅內蓋, 無放外蓋,所以包住)
我都係放少少 ...

0q.cathy 發表於 17-11-20 16:40
我有加外蓋，但都滾出，所以我估我做錯左，我會再試，不過我估檸檬應吾會滾出，因為無水
...

nono76 發表於 17-11-20 17:05
我其實都燉左3次, D水無咩少同無滾出黎.有無放絛無巾係水面?

0q.cathy 發表於 17-11-20 18:16
有放毛巾，再放個架，水浸左1/3個燉鐘，我下次放水d水， 水放至掂到個底就好，睇下點先
...

nono76 發表於 17-11-20 09:39
大家都係有心分享, 無問題啦..謝謝你

nono76 發表於 17-11-20 21:05
可能太多水啦，下次少d水試下。反正都唔會點蒸發d水。加油