嬰兒食譜

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Siutinching


大宅

積分: 4403


1#
發表於 18-2-19 17:44 |只看該作者
請(emoji)教！thanks
怕有雪藏味
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海綿肚仔專家
@牛欄牌
2#
發表於 18-2-20 15:50 |只看該作者
本帖最後由 海綿肚仔專家@牛欄牌 於 18-2-20 15:50 編輯

回覆 Siutinching 的帖子

Hello Siutinching ，將急凍、冰鮮魚類放係在0-5 度雪櫃內自然解凍，係最好解凍方法，解凍後盡快食用，營養價值和新鮮係無太大分別。媽媽亦可用蔥僻腥/雪藏味，除左蒸，媽媽仲可以試下煎魚，先燒熱平底鍋落少少油將魚輕輕煎熟至兩邊金黃, 用黎煮蕃茄、彩椒都ok。媽媽選擇體型較小(1斤以下)的魚類，一般水銀含量較低，基於食物安全原則，適量進食、輪流選擇不同類型魚類係


我有一個願望，就是想見到每個BB食得好、瞓得好、笑得好、Poo得好，
有個海綿級肚仔，每天盡情體驗新事物、吸收新樂趣！
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Flash2016


複式洋房

積分: 360


3#
發表於 18-5-29 22:56 |只看該作者
Siutinching 發表於 18-2-19 17:44
請(emoji)教！thanks
怕有雪藏味

我係解凍後D皮唔要，然後直接蒸熟。蒸熟後冇乜腥味。
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PatrickBaBa


別墅

積分: 616


4#
發表於 18-9-25 08:19 |只看該作者
回覆 Flash2016 的帖子

可以試下以下食譜：
食材：
細薯仔一個
雞蛋一隻
魚
100ml 奶（人奶或牛奶）
1小段京蔥
粟米5粒

2 西羹乳酪

做法：
1. 薯仔放入滾水煮軟
2. 將奶，京蔥，魚放入另一個煲，待魚肉煮熟
3. 將所有食材混埋一齊搞勻。

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