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ngwong2


翡翠宮

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發表於 18-12-4 12:29 |顯示全部帖子

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有家族成員是食素，所以煑吓素餐。
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Cheuk2012    發表於 18-12-4 22:49
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大宅

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發表於 18-12-4 23:45 |顯示全部帖子
Yummy
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porkchop_2008


子爵府

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發表於 18-12-4 23:47 |顯示全部帖子
ngwong2 發表於 18-12-4 12:29
有家族成員是食素，所以煑吓素餐。

百葉正wor
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porkchop_2008


子爵府

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發表於 18-12-4 23:54 |顯示全部帖子
20181204 雪櫃乜都有d，最好炒埋一碟清埋去（點知俾人話我打斧頭）

1. 椰菜花節瓜甘筍粟米芯炒豆皮(九龍城素食店買)
2. 甘筍絲炒米粉


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siuman3317


子爵府

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發表於 18-12-5 01:11 |顯示全部帖子
ngwong2 發表於 18-12-4 12:29
有家族成員是食素，所以煑吓素餐。
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tsung


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發表於 18-12-5 12:14 |顯示全部帖子
ngwong2 發表於 18-12-4 12:29
有家族成員是食素，所以煑吓素餐。
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發表於 18-12-5 12:14 |顯示全部帖子
porkchop_2008 發表於 18-12-4 23:54
20181204 雪櫃乜都有d，最好炒埋一碟清埋去（點知俾人話我打斧頭）

1. 椰菜 ...
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ngwong2


翡翠宮

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發表於 18-12-5 12:27 |顯示全部帖子
porkchop_2008 發表於 18-12-4 23:54
20181204 雪櫃乜都有d，最好炒埋一碟清埋去（點知俾人話我打斧頭）

1. 椰菜 ...
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porkchop_2008


子爵府

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發表於 18-12-5 20:20 |顯示全部帖子
20181205 碟頭飯

1. 素咖哩肉丸飯，配豉油生菜

*素咖哩、肉丸在九龍城買
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tsung


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發表於 18-12-6 12:11 |顯示全部帖子
porkchop_2008 發表於 18-12-5 20:20
20181205 碟頭飯

1. 素咖哩肉丸飯，配豉油生菜
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ngwong2


翡翠宮

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發表於 18-12-7 14:33 |顯示全部帖子

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清埋雪櫃存貨。年糕木耳素肉。
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發表於 18-12-9 21:55 |顯示全部帖子
ngwong2 發表於 18-12-7 14:33
清埋雪櫃存貨。年糕木耳素肉。

請問年糕要預先浸嗎？

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Laconic    發表於 20-5-14 17:57
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ngwong2


翡翠宮

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發表於 18-12-9 22:06 |顯示全部帖子
tsung 發表於 18-12-9 21:55
請問年糕要預先浸嗎？

要用热水煑一陣。
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tsung


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發表於 18-12-9 22:29 |顯示全部帖子
ngwong2 發表於 18-12-9 22:06
要用热水煑一陣。

請問是否煮到淋身？
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ngwong2


翡翠宮

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發表於 18-12-10 17:15 |顯示全部帖子
tsung 發表於 18-12-9 22:29
請問是否煮到淋身？

家人答：煑幾分鐘law.
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tsung


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發表於 18-12-10 17:30 |顯示全部帖子
ngwong2 發表於 18-12-10 17:15
家人答：煑幾分鐘law.

謝謝你
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porkchop_2008


子爵府

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發表於 18-12-10 19:15 |顯示全部帖子
20181210 今日我家小姐好俾面食好多餸，佢仲話好味道，真係哄死人

1. 粟米煮豆腐
2. 節瓜片炒蛋
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GobHoBot    發表於 23-9-9 06:11
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Gytha3g    發表於 20-4-5 01:55
Cheuk2012    發表於 18-12-11 22:05
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tsung


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HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 開心吸收勳章


發表於 18-12-11 14:55 |顯示全部帖子
porkchop_2008 發表於 18-12-10 19:15
20181210 今日我家小姐好俾面食好多餸，佢仲話好味道，真係哄死人

1. 粟米煮豆腐

請問節瓜炒前要飛水嗎？另外，粟米蓉是否可用罐頭果一種？
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porkchop_2008


子爵府

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發表於 18-12-11 19:01 |顯示全部帖子
tsung 發表於 18-12-11 14:55
請問節瓜炒前要飛水嗎？另外，粟米蓉是否可用罐頭果一種？
...

節瓜冇飛水，切薄片直接炒，炒到半淋先落蛋。
粟米蓉係用罐頭個隻，開少少水，一磚豆腐用半罐再粟米蓉。
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tsung


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發表於 18-12-11 21:20 |顯示全部帖子
porkchop_2008 發表於 18-12-11 19:01
節瓜冇飛水，切薄片直接炒，炒到半淋先落蛋。
粟米蓉係用罐頭個隻，開少少水，一磚豆腐用半罐再粟米蓉。
...

謝謝你分享食譜
可以跟你方法煮
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