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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 鮮奶饅頭

烹飪搵食今日: 9|主題: 139005

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[麵包糕點] 鮮奶饅頭 [複製鏈接]

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發表於 18-4-24 01:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 18-4-25 18:30

發表於 18-4-24 21:01

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發表於 18-4-24 18:43 |只看該作者

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好正

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發表於 18-4-24 19:43 |只看該作者

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發表於 18-4-24 20:14 |只看該作者

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發表於 18-4-24 20:51 |只看該作者

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發表於 18-4-24 21:27 |只看該作者

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正

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 18-4-24 23:20 |只看該作者

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發表於 18-4-25 07:29 |只看該作者

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發表於 18-4-25 16:41 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-4-24 01:37

有冇食譜? 你用咩 mode 攪麵團?

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發表於 18-4-25 17:36 |只看該作者

Fatcnine 發表於 18-4-25 16:41
有冇食譜? 你用咩 mode 攪麵團?

http://linglingkitchen125.blogspot.hk/2013/03/blog-post_23.html?m=1

不過要喺「叠成三塊」果個步驟，再擀開，再「叠成三塊」，再擀開，再「叠成三塊」
即重複做3次

「餃子皮麵團」模式
*panasonic 105 mode 12
一共揉7-8分鐘，就可以
長按取消，取出麵團，收圓，靜止
*中式包不需要揉麵太耐

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發表於 18-4-25 18:30 |只看該作者

回覆 mondymondy 的帖子

正喎

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發表於 18-4-25 18:40 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-4-25 17:36
http://linglingkitchen125.blogspot.hk/2013/03/blog-post_23.html?m=1

不過要喺「叠成三塊」果個步驟， ...

謝謝!

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