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珍珠宮

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1#
發表於 18-4-26 20:44 |只看該作者
我自己以往未試過飲淨湯,但今日遲左煲湯所以飲唔晒,想問大家會點處理d 湯?細個阿媽會煲返滾唔開蓋就咁留隔日飲,但我唔係好敢照做,我應該湯連渣放入雪櫃定只係留湯水?定阿媽做法正確呢?


翡翠宮

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2#
發表於 18-4-26 20:50 |只看該作者
本帖最後由 MsBusy 於 18-4-26 20:51 編輯

只留湯,唔留渣,待涼,放雪櫃,
豆腐湯,菜湯我唔留

點評

wcpcelia    發表於 18-4-27 17:32
girlbear    發表於 18-4-27 10:19
魚兒小寶貝    發表於 18-4-27 00:22


禁止訪問

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3#
發表於 18-4-26 21:52 |只看該作者

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寶石宮

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4#
發表於 18-4-26 21:58 |只看該作者

回覆樓主:

我會放雪櫃。我好少煲菜湯,通常係薯仔栗子肉嗰啲

點評

魚兒小寶貝    發表於 18-4-27 00:23

不要從別人的嘴裡去認識我


侯爵府

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5#
發表於 18-4-26 22:01 |只看該作者
魚兒小寶貝 發表於 18-4-26 20:44
我自己以往未試過飲淨湯,但今日遲左煲湯所以飲唔晒,想問大家會點處理d 湯?細個阿媽會煲返滾唔開蓋就咁留 ...

成日飲幾日㗎


公爵府

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6#
發表於 18-4-26 22:10 |只看該作者
MsBusy 發表於 18-4-26 20:50
只留湯,唔留渣,待涼,放雪櫃,
豆腐湯,菜湯我唔留


恭賀新禧,迎春接福!


珍珠宮

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7#
發表於 18-4-26 22:14 |只看該作者
冬天我就會煲滾佢唔揭蓋, 第日無事的, 春/ 夏天就唔得了, 我會成煲塞入雪櫃
大事化小, 小事化毛.........


男爵府

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8#
發表於 18-4-26 22:15 |只看該作者
菜湯唔留,雪耳湯唔留,其他留湯唔留渣。


珍珠宮

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9#
發表於 18-4-26 22:17 |只看該作者

回覆樓主

通常煲左飲兩日


公爵府

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10#
發表於 18-4-26 22:22 |只看該作者

回覆樓主:

放入雪櫃,第二日飲先反煲,一直都係一煲湯飲兩日,一日係好難飲得晒


珍珠宮

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11#
發表於 18-4-26 22:25 |只看該作者

回覆樓主

如果第二日要返工,會帶返公司飲


珍珠宮

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12#
發表於 18-4-27 00:26 |只看該作者
bigyanb 發表於 18-4-26 22:01
成日飲幾日㗎
你地唔太鍾意飲湯嗎?飲咁耐


珍珠宮

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13#
發表於 18-4-27 00:28 |只看該作者
kmbb519 發表於 18-4-26 22:14
冬天我就會煲滾佢唔揭蓋, 第日無事的, 春/ 夏天就唔得了, 我會成煲塞入雪櫃 ...
啊,原來真係得,咁好方便喎


珍珠宮

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14#
發表於 18-4-27 00:30 |只看該作者
iceicedog 發表於 18-4-26 22:22
放入雪櫃,第二日飲先反煲,一直都係一煲湯飲兩日,一日係好難飲得晒
咁你通常留唔留湯渣?


珍珠宮

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15#
發表於 18-4-27 00:49 |只看該作者
魚兒小寶貝 發表於 18-4-27 00:28
啊,原來真係得,咁好方便喎
係呀, 尤其係天氣乾燥的日子, d 野無咁易壞的
大事化小, 小事化毛.........


禁止訪問

積分: 467


16#
發表於 18-4-27 01:07 |只看該作者

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男爵府

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17#
發表於 18-4-27 12:09 |只看該作者
放雪櫃第二日再飲


男爵府

積分: 9799


18#
發表於 18-4-27 12:15 |只看該作者
魚兒小寶貝 發表於 18-4-26 20:44
我自己以往未試過飲淨湯,但今日遲左煲湯所以飲唔晒,想問大家會點處理d 湯?細個阿媽會煲返滾唔開蓋就咁留 ...

我煲老火湯,飲三日,第一日飲完拎起當日湯,成煲煲滾,放第二日拎起當日及第三日放雪櫃。


象牙宮

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19#
發表於 18-4-27 12:26 |只看該作者
滾湯唔留,煲湯會分開渣同湯,待涼放雪櫃,翌日翻滾時會將湯渣放埋一齊。

點評

wcpcelia    發表於 18-4-27 17:33


子爵府

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20#
發表於 18-4-27 12:33 |只看該作者
魚兒小寶貝 發表於 18-4-26 20:44
我自己以往未試過飲淨湯,但今日遲左煲湯所以飲唔晒,想問大家會點處理d 湯?細個阿媽會煲返滾唔開蓋就咁留 ...

第二日飲成煲放雪櫃,過幾日先飲就煲滾放涼入袋放冰格。

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