烹飪搵食

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大宅

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121#
發表於 19-3-24 21:35 |顯示全部帖子
HHCCMama 發表於 19-3-24 18:30
Wow! 你煮得好靚,肯定好好味!

謝謝你!好好味㗎,多得Tebing推介,你試試啦


大宅

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122#
發表於 19-3-24 21:36 |顯示全部帖子
fatmousechai 發表於 19-3-24 21:12
喂喂,無言感激呢
今日出海釣魚成日其實好鬼攰呀,魚獲都有嘅不過泰式無廣東式咁好味,有些浪費啲 ...

出海咁正!恭喜快開新舖呀!


大宅

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123#
發表於 19-3-27 20:26 |顯示全部帖子
fatmousechai 發表於 19-3-27 10:44
其實食咗幾餐無乜特別咋,昨晚嗰餐叫做好食啲,泰式木瓜沙律同炸蝦、椰汁海鮮湯算好食,另外自助早餐食咗 ...

酒店房超正,是邊間?什麼房型和幾錢呀?


大宅

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124#
發表於 19-3-27 20:31 |顯示全部帖子
我也簡單晚餐。今晚煎chilled prime striploin,肉質鬆軟啲但又不是和frozen差好多。另外焗三色蘿蔔好香好淋甜。
myimage.jpg
myimage.jpg

點評

agnes178    發表於 20-5-3 10:40
Cheuk2012    發表於 19-3-27 23:07


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125#
發表於 19-3-27 21:27 |顯示全部帖子
Tebing 發表於 19-3-27 20:45
好好味咁呀

Ok㗎!你的smoke salmon是什麼brand?得唔得呀?


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126#
發表於 19-3-28 14:25 |顯示全部帖子
Tebing 發表於 19-3-27 21:43
另外呢款無herbs 的

謝謝你呢!我like冇herbs多啲!


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127#
發表於 19-3-30 21:14 |顯示全部帖子
BonPong 發表於 19-3-29 10:32
請問點整"焗三色蘿蔔"? thx

So easy.只用olive oil, salt , pepper & paprika. 撈勻。焗爐200度15分鐘,因為切開幼身,但每個爐火唔同,時間你就下。
最近睇書diy等風味鹽,醃豬扒好味:
我用咗炒過嘅五香粉,所以製成品深色啲,好香好味

myimage.jpg
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128#
發表於 19-3-31 12:44 |顯示全部帖子
Tebing 發表於 19-3-31 10:55
多謝分享呀!

等我試下先

成日煮嘢,試下不同風味,diy又可以知道材料來源,啱你呢位食家。


大宅

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129#
發表於 19-3-31 12:46 |顯示全部帖子
fatmousechai 發表於 19-3-31 11:50
自己炒五香粉又幾特別,

炒五香粉是我在大埔墟街市賣香料嘅地方買到,風味鹽先係diy


大宅

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130#
發表於 19-3-31 12:48 |顯示全部帖子
fatmousechai 發表於 19-3-31 12:04
媽媽家的工人姐姐全日無停手好辛苦,他炒了幾碟青菜、煎魚(我媽買的膠魚話好耐無食過想試吓,哇要10蚊一兩 ...

呢種級數的工人一旦流出市場,未企定已被人搶回家。

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