小龍蝦

馬霸
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本帖最後由 馬霸 於 18-5-24 11:16 編輯
QY08040408 發表於 18-5-24 11:00
我覺得間唔中食一餐半餐唔怕掛況且大6而家好興食小龍蝦,邊有甘多食垃圾,好多都係養嘅

...

好多人吾知
上校車
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小龍蝦是crayfish, not lobster (龍蝦) 食垃圾架, 有報告話好多寄生蟲, 香港好多酒店已經唔再用呢樣食材
jtw_ki
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小龍蝦唔係蟲,係淡水蝦嚟嘅


引用「hk01」:

小龍蝦原名「克氏原螯蝦」,原產地為美國東南部,與龍蝦同屬於分類學上的「十足目」。正確來說,小龍蝦是其中一種淡水蝦,並不是蟲。

小龍蝦是雜食動物,主要食物是水草、藻類、有機碎屑等。因為食性雜,生命力也強,可以在污染的水源生存。不過,餐廳供應的小龍蝦,理應是來自養殖場,都在清水長大,只因內地食物安全令人成疑,港人是否有信心享用呢?

https://www.hk01.com/熱爆話題/51544/小龍蝦不是龍蝦-專食垃圾-食完易肌肉痛
Onlok
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jtw_ki 發表於 18-5-24 11:17
小龍蝦唔係蟲,係淡水蝦嚟嘅

呢篇good


衞生防護中心曾建議,市民進食小龍蝦時應注意以下事項:

烹飪前應清洗乾淨

徹底煮熟

向信譽良好的供應商,購買新鮮小龍蝦

切勿食用來歷不明的或自行捕撈的野生小龍蝦

不要食用小龍蝦的頭和內臟

不應過量進食

食用小龍蝦後,出現全身或局部肌肉酸痛等,應及早求醫
20150618bb
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LHL1102 發表於 18-5-24 01:57
請問有無人知深圳邊到有好食又乾淨衛生嘅小龍蝦呢?打算今個星期日放假去食
...
呢隻野,真係唔好食,因佢生長地方,可上網搵佢成長地方,睇後包你唔想食,小龍蝦[唔同龍蝦品種]
bighug
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I don't eat this
tsung
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Poyau 發表於 18-5-24 09:16
國産小龍蝦唔敢食


Poyau
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tsung 發表於 18-5-24 13:13

乃有無食
choco_soup
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Onlok 發表於 18-5-24 12:16
呢篇good

咁大副作用和叫人唔好食無分別。
milktealai
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冇乜興趣食
tsung
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Poyau 發表於 18-5-24 13:15
乃有無食


愛B媽媽
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上校車 發表於 18-5-24 11:16
小龍蝦是crayfish, not lobster (龍蝦) 食垃圾架, 有報告話好多寄生蟲, 香港好多酒店已經唔再用呢樣食材 ...

三文魚寄生蟲都唔會少,
咪大把人食!


hiragana
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小龍蝦本來既存在就係因為唔乾淨, 又點會有乾淨的
andyman
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咁多年仲有人信, 無知先係原兇.

http://www.jiankanghou.com/wenda/8232.html
蕃薯仔媽媽
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我睇過一段片,將大閘蟹,小龍蝦放入超聲波機度震,超多蟲走出嚟,好恐怖
廷廷媽
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愛B媽媽 發表於 18-5-24 13:44
三文魚寄生蟲都唔會少,
咪大把人食!
三文魚唔係食垃圾, 因佢係咸淡水生活, 河魚冇人食魚生卦.....
flashsilver
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本帖最後由 flashsilver 於 18-5-24 13:59 編輯

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https://m.life.tw/?app=view&no=133855


http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_rafs/programme_rafs_fci_02_05.html


barbielun
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我朋友係做food safety and hygiene control,佢千叮萬囑叫我唔好食小龍蝦,所以我完全唔食的
titytang
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松哥小龍蝦,係海岸城
李露眉
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d人陸親戚至愛
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